М’яко худнути, підтримувати вагу; аптечний журнал

вагу

Вам подобається рагу з баранини? Ви можете насолодитися цим сьогодні опівдні

сніданок

Полуничний мюслі (приблизно 550 ккал)

6 ст. Л. (50 г) цільнозернових пластівців (наприклад, вівсяних, пшоняних, пшеничних пластівців), 150 г полуниці, 1 ч. Ложка меду, 1 ст. Л. Висушеного кокосового горіха (можливо, грінки на сковороді), 1 склянка (250 г) натурального йогурту 1,5% Жир; з кавою або чаєм та 1 склянкою (200 мл) апельсинового соку

Обідати

Бараняче рагу з квасолею та перцем, чебрець картопля (приблизно 750 ккал)

300 г картоплі, 3 чайні ложки оливкової олії, 1 гілочка чебрецю, чабер, 1 маленька. дрібно нарізаної цибулі, 1 щіпка дрібно подрібненого часнику, нарізані кубиками 1/4 жовтого і червоного болгарського перцю, 50 г очищеної зеленої квасолі, 60 г білої квасолі (консервована, відціджена), 150 г нежирної баранини (наприклад, плечової) кубиками, g Айвар (стакан), 1/2 склянки м’ясного бульйону (швидкого приготування), солодкий перець паприки, сіль, перець

Приготування: відварити картоплю. Тим часом цибулю, часник і чабер смажте в каструлі на 2 чайних ложках гарячої олії. Коротко протушкуйте паприку та зелену квасолю. Перемішайте Айвар і знехтуйте запасом. Варити на середньому вогні близько 15 хвилин. Додати білу квасолю і коротко прогріти. Добре заправити паприкою, сіллю і перцем. Очистіть картоплю, довжиною чверть, киньте на сковороду 1 чайну ложку олії з подрібненим чебрецем.

Десерт: фруктовий салат
100 г ягод ягод (у шматочках), 50 г винограду, лимонний сік, 1 чайна ложка кедрових горіхів (смажених)

вечеря

Салат з квасолею та фетою (приблизно 680 ккал)

75 г очищеного салату (наприклад, Lollo bionda, Батавія, Бургундія), трохи радиккіо, 1/4 жовтого болгарського перцю соломкою, 50 г очищеної зеленої квасолі, 60 г білої квасолі (консервована, зціджена), 5 помідорів черрі, 1 зелена цибуля тонкими кільцями, 50 г крихкої фети, оцет, сіль, перець, 1 столова ложка оливкової олії; зі 150 г цільнозернового хліба або багета

Приготування: Варіть стручкову квасолю в невеликій кількості води близько 8 хвилин. Розкладіть листя салату на тарілці. Зверху розкладіть солодкий перець, варену зелену та білу квасолю, цибулю, помідори та фету. Для заправки змішайте оцет, спеції та олію. Полийте нею салат.

Десерт: 125 г винограду

Загалом: приблизно 1980 кілокалорій, 90 г білка, 62 г жиру, 245 г вуглеводів