Млинці без борошна

Млинці без борошна

Млинці без борошна: інгредієнти

Час підготовки: 20 хвилин

На чотири порції вам потрібно:

• 4 яйця
• 250 мл молока
• 100 г кварку
• 1 П. порошок ванільного пудингу
• Олія для смаження

Готуйте млинці без борошна

1. Покладіть яйця, молоко, кварк та порошок пудингу в миску та перемішайте інгредієнти в клярі за допомогою ручного міксера.
2. Покладіть на сковороду трохи олії або трохи вершкового масла і розігрійте його на плиті.
3. Тепер порційно додайте тісто для млинців і випікайте млинці з обох сторін на середньому вогні, поки вони не придбають золотисто-коричневий колір. Під час повороту потрібно бути обережним, оскільки вони легко розвалюються.
4. Тоді ви можете обмазувати млинці без борошна як завгодно. Вони особливо добре смакують з яблучним пюре, корицею та цукром, шоколадним соусом або компотом.

Порада: Для поліпшення зв’язування млинців ви можете розмішати в клярі трохи дрібних вівсяних пластівців або вівсяного борошна.

Бананові млинці без борошна

Як альтернативу млинцям з кварків, ви також можете приготувати тісто з бананами. Для цього вам потрібні такі інгредієнти:

• 2 стиглих банана
• 3 яйця
• 3 ст. Ложки мигдального борошна
• Олія для смаження

Покрокова підготовка

1. Розтерти банани виделкою.
2. Змішайте в мисці банани, яйця та мигдальне борошно ручним міксером.
3. Розігрійте на сковороді олію або масло і додайте тісто для млинців без борошна. Коротко обсмажте з обох боків.

Порада: Мигдальне борошно, якщо воно є, також можна замінити білковим порошком.

Якщо ви шукаєте більше рецептів млинців, ось кілька ідей для вас: Наприклад, спробуйте наші млинці на розкішний сніданок у вихідні! Або як щодо солодкого варіанту у вигляді яблучних млинців? У нас також є рецепти веганських млинців та млинців з низьким вмістом вуглеводів, а також великий вибір млинців - ми бажаємо вам приємного апетиту!

---