Млинці з мигдальним борошном
Млинці з мигдальним борошном
Дізнайтеся, як швидко і просто приготувати смачні млинці з мигдальним борошном! Прості, пухнасті та ароматні, вони ідеально підходять для сніданку.
Підсолоджені стиглими бананами, вони не містять рафінованого цукру в складі. Єдине джерело природного цукру походить з кленового сиропу, який з часом ви полиєте млинцями.
Тільки з 7 інгредієнтів ви можете приготувати сніданок, який зможуть насолодитись навіть найвибагливішими, млинці з мигдальним борошном - це кето, без глютену, без молочних продуктів і низька калорійність!
Мигдальне борошно це ідеальна альтернатива білому борошну, воно не тільки смачне, але й багате поживними речовинами. Він містить вітаміни, мінерали, білок і клітковину і багатий ненасиченими жирними кислотами. Однак, оскільки воно не містить глютену, тісто, виготовлене з цим борошном, потребує більше яєць, щоб зв’язатись.
Млинцеві інгредієнти:
1 стиглий банан або, якщо ви не любите банани, можете замінити його на 3/4 несолодкого яблучного сиропу
Рослинна олія (кокосова, авокадо) для смаження
Спосіб приготування:
У блендер додайте яйця, мигдальне молоко, рослинне масло, екстракт ванілі, банан, розпушувач, сіль і мигдальне борошно. Змішуйте, поки всі інгредієнти не стануть ідеально сумішшю.
На антипригарній сковороді на середньому вогні розігрійте 1 столову ложку рослинного масла. Налийте the отриманого тіста в чашку. Злегка розподіліть його шпателем на поверхні сковороди. Смажте його приблизно 1-2 хвилини або поки на поверхні тіста не утворюються бульбашки. Потім переверніть млинець з іншого боку і залиште його приблизно на 2 хвилини або поки він не стане золотисто-коричневим.
Повторіть ті ж інструкції для тіста, що залишилося.
Нарешті, додайте до млинців свіжі фрукти, залийте кленовим сиропом і подавайте гарячим.