Млинець з вівсяних висівок та його користь злакова зірка дієт - La cuisine de LiliMarti
Опубліковано 5 липня 2012 р. Lacuisinedelilimarti.over-blog.com
Інгредієнти для млинців
1 яйце
3 столові ложки вівсяних висівок
2 столові ложки сиру
бажана приправа: тут сіль і перець
Просто змішайте всі інгредієнти і готуйте їх на невеликій сковороді, як млинці, з обох сторін, з цією порцією інгредієнтів мені вдалося зробити 4 млинця середньої товщини
Ви можете прикрасити їх як завгодно, і ось, я зробив намазки Lou Pérac з вівцематою, білою редькою, помідорами у супроводі шинки Серрано та соліннями
Тепер я надаю вам переваги вівсяних висівок відповідно до керівництва з вівсяних висівок (http://www.son-d-avoine.com/)
Вівсяні висівки, користь для діабетиків
Незважаючи на те, що вівсяні висівки не можуть замінити дієту з низьким вмістом цукру та фізичні вправи, вівсяні висівки суверенно впливають на метаболізм людей із діабетом.
Вівсяні висівки уповільнюють розвиток швидких цукрів:
- У харчуванні діабетика небезпечно занадто раптове вторгнення харчового цукру в кров і, як наслідок, підвищення рівня цукру в крові,
- Вівсяні висівки здатні зменшувати швидкість прогресування цукру в крові, оскільки частина цукру, що потрапляє в овесні висівки, не досягне крові,
- Вівсяні висівки, уповільнюючи прогресування, перетворюють швидкі цукру в повільні цукри.
Вівсяні висівки знижують рівень холестерину
Холестерин, як і будь-яка жирова речовина, переходить в кров. Потрапляючи в кров, вона буде циркулювати постійно і атакувати стінки артерій. Волокна вівсяних висівок затримують холестерин і несуть із собою ту частину, яка могла бути шкідливою для організму.
З усіх видів їжі на планеті вівсяні висівки мають найкращий вплив на рівень холестерину в крові. Це той, який зменшує його найбільш значущим чином. Це перша з натуральних продуктів харчування, яка отримала знак Американської асоціації серця. Останнє дозволяє виробникам рекомендувати його для профілактики серцево-судинних захворювань.
Вівсяні висівки попереджають рак товстої кишки
Вівсяні висівки, наповнені водою та м'якими волокнами, полегшують транзит, якщо ви завжди п'єте одночасно, щоб він міг виконувати свою роль кишкової губки.
Циркулюючі в травній системі вівсяні висівки залишать захисний шар на товстій кишці. Цей відкладений шар потрапляє між канцерогенним у фекаліях і стінкою товстої кишки. Таким чином, вівсяні висівки забезпечують місцеву дію захисту слизової оболонки кишечника.
Боротьба з запорами
Простим способом вівсяні висівки завдяки своїм волокнам захоплюють воду. Зазвичай роль товстої кишки полягає в пересушенні кишечника і передачі його на стілець. Завдяки вівсяним висівкам випорожнення залишаються вологими і полегшують транзит.
Овес, зоряна крупа дієт
Розчинна клітковина в вівсяних висівках значною мірою відповідає за ефективність дієти з вівсяними висівками.
Вівсяні висівки як пригнічувач апетиту
Вживаючи під час їжі, вівсяні висівки поглинають у воді до 30 разів більше свого об’єму. Набухаючи, він гелює і вистилає шлунок, завдяки чому ви відчуваєте ситість.
Вівсяні висівки поглинають жир і калорії
Поглинаючи воду, вівсяні висівки також виводять жири та цукру, які вони зберігають протягом усього свого проходження через кишечник, не даючи їм засвоюватися організмом. Вівсяні висівки діють як збирач і транспортер жирів та цукру, що зменшує кількість калорій.
Тому вівсяні висівки, які регулярно вживають під час їжі, допомагають схуднути.
Важливо також знати, що не слід вживати більше 2 столових ложок вівсяних висівок для дорослої людини на день. Як і будь-яка їжа чи їжа, важливо знати, як споживати рекомендовану дозу.
Це швидка закуска, поживна і може бути інтегрована безпосередньо в тісто з інших інгредієнтів, таких як сир, цибуля, зелень, спеції, овочеве пюре.