Моє меню гарного настрою - Elodie Beaucent
Я хочу допомогти вам наново відкрити насолоду від здорового харчування.
Яке меню гарного настрою ?
Це меню підтримує гарний настрій щодня. Знайте, що є союзники, яких потрібно поставити вам на тарілку.
Союзники хороший гумор
Вітамін В9 необхідний для виробництва серотоніну, нейромедіатора щастя. Він міститься в зелених овочах, таких як шпинат, салат, горох. Він також присутній в авокадо або ендівії та в червоних фруктах, дині або бананах.
Омега-3 допомагають краще керувати нервовою системою, а отже, і емоціями. Для людей емоційних, які, як правило, легко плачуть, цілком можливо, що вони мають дефіцит омега-3.
Ви знайдете їх у горіхах та в жирній рибі.
Триптофани - це амінокислоти, які також сприяють виробленню серотоніну. Вони містяться в коричневому рису, яйцях, бобових та шоколаді.
Магній, якого ми всі більш-менш відчуваємо дефіцит, який є мінералом проти втоми та стресу.
Як створити меню з усіма цими компонентами ?
Для початку розгляньте салат з dolce vita, який наповнений вітаміном B9 та омега 3.
Це дуже просто. Він складається з гарної жмені листя шпинату та столової ложки олії волоського горіха, декількох свіжих волоських горіхів для гарного смаку та хрускіт, кількох нарізаних кубиками фети та нарізаних кубиками буряків.
Для основної страви приготуйте рис проти блюзу.
Рис проти блюзу багатий на омега 3 завдяки купці руколи та банку сардин. Сардини - це жирна риба, дуже багата на омегу 3. Додайте кілька помідорів, нарізаних кубиками, свіжий (або заморожений) базилік і шматочки червоної цибулі.
Це дуже барвиста, свіжа і дуже повноцінна страва.
На десерт з’їжте банан vie en rose.
Повний магнію і триптофану, розтоплений темний шоколад на скибочках бананів, посипаних розрізаним мигдалем, раніше волохатим, щоб надати їм кольору.
Завдяки цьому меню я гарантую вам відчуття розслабленості та самопочуття, а також насиченість В9, магнієм, триптофаном та омега-3.