Мої рецепти - їжа Candida

Ось рецепти на цілий день, яких слід дотримуватись або адаптувати до вашої дієти без глобусів (без глютену, без молока, без яєць).

Сніданок - це момент для отримання привілеїв для хорошого засвоєння їжі та встановлення "бинта", я пропоную вам мій ритуал ранку, який полягає у приділенні часу, засвоєнню харчових добавок та вживанню чаю.

Сніданок

candida

Гречана каша

Інгредієнти

2 столові ложки гречаних пластівців
1,5 чайної ложки пюре з білого мигдалю
1 чайна ложка меленої кориці
3 звичайних мигдалю
1 столова ложка псиліуму при запорах

Обладнання

Чайник, товкач та ступка

Час підготовки

Підготовка для 1 людини

Помістіть 3 мигдаль у гарячу воду при температурі 100 ° C і дайте постояти у воді.
Тим часом у велику миску покладіть 1,5 чайної ложки білого мигдального пюре і перемішайте при перемішуванні з 250 мл гарячої води при 100 ° C, після чого пюре стає мигдальним молоком.
Відразу додайте 2 столові ложки гречаних пластівців. Дайте постояти близько 5 хвилин, щоб пластівці набрякли гарячою водою.
Після того, як пластівці набрякли, додайте столову ложку псилію і відразу ж безперервно перемішуйте, щоб уникнути грудочок.
Додаючи гарячої води, перемішуючи, отримуйте кремову консистенцію. Псиліум збільшує об’єм пластини від одиночної до подвійної.
Додайте порошок кориці, перемішайте, щоб крем був однорідним.
Вийміть мигдаль з води і стисніть кінчик, щоб зняти шкірку з мигдалю. Покривши білу м’якоть мигдалю, висушіть її і розітріть 3 мигдалі на відносно грубі шматочки.
Для більш «солодкого» смаку: додайте 1 столову ложку кардамону та 1 чайну ложку кедрових горіхів або навіть 1 чайну ложку гарбузового насіння.
Гарна дегустація.