Моя книга з їжею - Про схуднення та збереження стрункості - 10-бальна програма з читанням зразка Інгрід

автор: Інгрід Амон

nymphenburger Verlag, 2016

ISBN: 9783485061025, 224 сторінки

Моя книга з їжею - Про схуднення та збереження стрункості - Програма з 10 балів

Моя особиста дієтична кар’єра

Я бачу себе за сімейним столом вдома підлітком у віці 14 або 15 років. Традиційне, домашнє приготування їжі для нас п’ятьох. Я їжу хлібці з нежирним сирним спред. Звичайно, я знову занадто товста. Це було в 1970-х. Час Твіггі. Мені було 38 років. Я чітко пам’ятаю, що надмірна вага, природно, позначився на моїй самооцінці, мій вплив на чоловічу стать був нульовим. Це проявилось нещадно в класі танців. Привабливі ровесники мене не цікавили - я поставив це на свою пухку зовнішність.

Моє 19-річчя. Дієта під час навчання в Університеті освіти. Сукня баклажанового кольору - пошита власноруч - отримала такий пояс. Через три тижні чотири отвори затягнулися. Ого. Найтовстіший професор з усіх людей зауважив: Амон - ти схожий на бобовий стебло. Як ти це зробив? Я щось базікав про дієту Бріжит. Я не хотів сказати йому, що замовив термообробку для схуднення одночасно з голодуванням. Потові пакети, на які даремно витратилася майже вся моя зарплата від студентської роботи.

Це тривало недовго, бо в наступні роки навчання воно стало по-справжньому товстим, у прямому сенсі цього слова. Я почав працювати радіоведучим збоку. Моє навантаження виглядало приблизно так: "Morgenwecker" модерує з 6:00 до 8:00, лекції з 9:00 до 17:00, можливо пізня служба новин з 6:00 до 22:00. На вихідних "танцювальна музика на замовлення" з 20 вечора до півночі. Прямий ефір. Ще одне інтерв’ю у неділю. Потім вчитися на іспити.

Поки мої однокурсники збиралися та виходили, я був на роботі. Звичайно, я відчував себе осторонь, і я був, ви не могли домовитись зі мною про зустрічі, я був на службі. Моєю єдиною втіхою була університетська кондитерська. Я прикривався спецслужбами і в перервах багато їв. "Логічно", я б сказав сьогодні. Ессен був моїм вірним супутником. На це завжди був час. Розмір 44.

23-й день народження. Під час моєї професійної кар'єри викладача, вечірні курси з голосової та мовної техніки були додані до програми мамонтового радіо, яку я регулярно читав. Тим часом колеги ходили в боулінг або в кінотеатр. В якості опівнічної закуски я дістав у невеликій пекарні заправлені рулети з майонезом, ананасові праліне та трюфелі з шампанським. Здається, мені було трохи самотньо. Мої кілограми майстерно маскували мої почуття.

Звичайно, тоді я не був помітно сумним або пригніченим. Навпаки: будучи наймолодшою ведучою в студії, я був дуже популярним ведучим модних показів, концертів, гала-шоу тощо. І незважаючи на те, що зараз у мене було майже 75 кілограмів, я блищав на публіці. Я носив дизайнерський одяг розміром 44/46, моделі були розміром 34/36. Це було якось добре сприйнято. Я ніколи не змагався за манекени. У бальному вбранні з вбраним одягом я брав інтерв’ю у надтонких учасниць нашої країни. Звичайно, я виглядав не 22, а 42.

З нібито виставленим на екран девізом життя "Круглий і здоровий - так що", я грав у "Улькнудель" для свого шкільного класу від 10 до 14 років. Я дуже любив своїх дівчат. Я таємно страждав з двома товстунами в класі і ніколи не запитував їх занадто багато, коли займався гімнастикою. Дав їм високі оцінки за зусилля - я сам не міг рухатися дуже граціозно або швидко.

Мені стало сумно лише в худі роки. Іноді я усвідомлюю, що пропустив деякі речі: бути молодим і струнким - якось завжди був «старшим». В ретроспективі іноді боляче.

Шлях "вниз" на вагах мав багато етапів і багато коливань. З міркувань кар’єри я пробрався з Боденського озера до Відня у віці 25 і 67 кілограмів. Крім усього іншого, я хотів переключитися з радіо на телебачення. Почався весь етап харчування. 63 кіло. Одружений у 27. Голодний до весілля. Без системи, але із залізною волею. 58 кіло у весільній сукні. Через два роки важка подружня криза. Мені було так соромно, що я зраджена дружина. 63 кіло. Розлучення. Нове кохання. Нова робота. Лікування Майра. 57 кілограмів. Телевізійна трансляція. Багато стресу в новому завданні. 62 кіло. Досвід посту у віці від 30 до 35 років. Вага зменшується до 56 кілограмів. Кухня Хільдегарди входить у моє життя. Що стосується полби, каштанів та овочів, я наближаюся до 53 кілограмів. Прибув у мій домашній порт на вагу.

Через два роки я усвідомлюю, що моя вага там зрівнялася. На даний момент їжа на деякий час для мене вже не є проблемою. Я їм все, що є і що хочу. Очевидно, що я успішно перевстановив свій технічний жорсткий диск.

Будь ласка, дайте відповідь на два питання зараз.

Ти бачиш те, що бачу я? Ви вже можете. У цій книзі я мотивую вас продовжувати навчання в іншій галузі.

Вітаємо всіх дієт у світі

Дієта - прекрасна річ. Вони допомагають зменшити вагу на певну кількість кілограмів за більш-менш заданий час. Подальші переваги: я заощаджую підрахунок калорій, вказуючи точні кількості. Це економить час, тому що інші люди ламали голову над різноманітним меню. У багатьох випадках ми також можемо припустити, що споживання вітамінів є правильним, що баланс вуглеводів/білків присутній і що відсутні симптоми дефіциту.

Ви можете вибрати дієту, яка відповідає вашому способу життя. Якщо ви любите готувати, є один із смачними рецептами. Маючи тверду професійну прихильність, ви вибираєте варіант із винос. Посту або фруктово-рисово-ананасової дієти також легко дотримуватися, тому що протягом певного періоду часу вам не доведеться багато хвилюватися, крім того, щоб пити достатньо або мати достатньо рису в будинку.

Сподіваємось, з великою долею обізнаності ви увійдете в закордонну систему правил, порядок іншого. Зовнішній контроль протягом певного періоду часу - цілком чудовий.

Більшість дієт працюють ідеально, оскільки ми зазвичай споживаємо менше енергії, ніж зазвичай використовуємо. Вони також часто містять психологічні поради проти харчової тяги, практичні знання про здорове харчування та вітаміни тощо. Чудово. Навіть для незначних дієтичних гріхів або промахів, як правило, є втіха, заохочення та поради.

Те, що дієти ніколи або майже ніколи не пропонують, - це стабільність ваги. Поради та пропозиції щодо того, як утримати бажану вагу в рівновазі. І це теж не їхня мета.

Дієти - це неправильні стрілки для цільового балансу ваги. Збереження ваги - ще одна мета. Мені знадобився певний час, щоб зрозуміти, що схуднення та баланс ваги - це дві різні речі. Більшість дієт не вдаються, коли справа стосується стабільності та рівноваги. Деякі потрапляють на шанс потрапити на диск стабільності. Це розмиття між дієтою та балансом коштувало мені багато часу.

Якою була ваша найуспішніша дієта?

Людські тіла побудовані з такою різноманітністю та різноманітністю, що це завжди наповнює мене повагою, повагою, подивом, захопленням і вдячністю. Ми великі і маленькі. З блакитними, зеленими, карими, сірими очима. З різноманітними пігментаціями шкіри та тонами шкіри. Носи, довжина тулуба, волосся на голові в їх неймовірному різноманітті - це видовище - навіть не враховуючи зачіски. Різноманітність людей - це реальність. Так само, як різноманітність тварин і квітів.

Проблемою стає лише оцінка. Квітка троянди або папуги, що краще? Жираф чи надута риба? Помідор або морква? Що стосується тварин чи овочів, то таке питання незабаром здається справді дурним. Але з людьми ми їх запитуємо - і ми все ще віримо у відповіді!

Ми можемо впливати на форму та зовнішній вигляд людського тіла. Ми можемо мати довге волосся.