Моя тарілка вирішує 11 причин дієти на рослинній основі; Регіональна стійкість Аахена
Написала Рафаела Келл 13 вересня 2020 року. Опубліковано у загальних публікаціях.
У співпраці з Форумом єдиного світу в Аахені, альянсом FAIRhandeln Aachen та містом Аахен наша асоціація, Регіональна стійкість Аахен, все більше присвячує темі "Стале сільське господарство та продовольча культура для Аахена".
На початку запланованої кампанії (FairSpeisen: Моя тарілка вирішує) ми запросили фармацевтичну театральну групу BUKO «Schluck & weg» до Аахена 16 вересня 2020 року. Театральна група показала кілька вистав на тему антибіотикорезистентності та здоров’я в центрі міста Аахен, де також розглядались проблеми антибіотиків у зв'язку з нашою м’ясною промисловістю. Ми супроводжували театральний колектив і розширювали свій Флаєр: "Моя тарілка вирішує: 11 причин дієти на рослинній основі" дискусія про екологічну, кліматичну та ресурсну політику та вимір етики тварин нашого попиту на продукти тваринного походження.
Ось На нашій домашній сторінці ми зберігаємо QR-код, показаний на нашій листівці, з посиланнями на більш детальну інформацію про культуру веганського харчування. Цей список буде стабільно зростати протягом наступних кількох тижнів.
Ми прямо пропонуємо нашу флаєр "Моя тарілка вирішує: 11 причин дієти на рослинній основі" для розмноження та подальшого використання у вільному доступі.
Аахен веганує за здорове довкілля, більше захисту клімату, справедливіший розподіл ресурсів та шанобливе ставлення до тварин!
Форма нашого сільського господарства значною мірою визначається культурою харчування. Якщо ви хочете зробити сільське господарство більш справедливим, більш екологічним та тваринним, ви також повинні мати справу з нашими харчовими звичками. Зростаючий голод нашого суспільства щодо м’яса та молочних продуктів створив індустріальне сільське господарство, яке масово прискорює вимирання видів та кліматичні зміни, природні та екосистеми не лише тут, у Німеччині та Європі, але перш за все в Латинській Америці, Африці та Азії - знищені, загрожуючи здоров’ю всіх нас і завдаючи нескінченних страждань тваринам - день за днем. В Аахені, як і в усьому світі, все більше людей об'єднуються в організації та ініціативи, які не лише засуджують ці скарги, але й хочуть активно їх змінити. Завдяки тому, що ми їмо, тобто за допомогою своїх тарілок, ми можемо допомогти сформувати майбутнє сільського господарства та внести вагомий внесок у полегшення екологічних та ресурсних проблем і, нарешті, але не менш важливо, припинення страждань "сільськогосподарських тварин".
З рослинною культурою харчування
ми робимо значний внесок у захист клімату та навколишнього середовища:
Рекомендована література:
-> Дж. Фоер: Ми - клімат; Як ми можемо врятувати нашу планету за сніданком, Кіпенгейер&Witsch; 4-е видання (12 вересня 2019 р.)
-> Т. Буссе: Викинута корова: Як наше сільське господарство спалює тварин, руйнує фермерів, марнує ресурси та що ми можемо з цим зробити. (Німецька) М’яка обкладинка - 30 березня 2015 року
-> А. Гофрейтер: Fleischfabrik Deutschland: Як заводське господарство знищує наші засоби до існування та що ми можемо з цим зробити (німецька) М'яка обкладинка - 18 вересня 2017 р.
-> Х. Сезгін: Чому, чому, веган: Чому тварини мають права, а шніцель шкідливий для клімату, 2016, Fisher-Verlag,
-> С. Бірн: М’ясне навантаження: Екологічні, соціальні та медичні ефекти споживання м’яса, 2013, Академікер-Верлаг
(деякі рекомендовані тут книги також стосуються наступних тем та проблемних областей)