Молочні продукти від інфаркту
Опубліковано 09.11.2010, оновлено 20.12.2019
Шведські дослідники * мали ідею спостерігати за станом здоров'я тисячі чоловіків і жінок і одночасно вимірювати біологічні маркери крові, що свідчать про споживання молочних продуктів у цих пацієнтів.
Зниження серцево-судинного ризику
Ті, хто мав високий рівень цих специфічних маркерів ? тобто тих, хто їв багато молочних продуктів ? мало менше серцево-судинних факторів ризику: менше зайвої ваги, тригліцеридів, холестерину, цукру в крові, гіпертонії тощо. Підтвердження досліджень, які приписують молочним продуктам захисну роль щодо метаболічного синдрому !
І інфаркт ?
Ще краще, що в цьому опитуванні споживання молочних продуктів (переважно сирів у жінок, сиру та ряжанки у чоловіків) було пов'язане зі зниженням ризику інфаркту міокарда. Молочні продукти, здається, здатні зменшити ризик першого серцевого нападу.
Насичені жирні кислоти та здоров’я серцево-судинної системи
Дія молочного жиру, який ще не розкрив усіх своїх секретів? Вплив інших компонентів молока? У будь-якому випадку, здається, насичені жирні кислоти в молоці не загрожують здоров’ю серцево-судинної системи, всупереч тому, що припускають деякі чутки! Деякі жирні кислоти навіть захищають ...
> Дізнайтеся більше про молочні продукти та серцево-судинні захворювання
Прозорість! Ось наші джерела.
* Джерело: America Journal of Clinical Nutrition, том 92, с. 194-202 doi: 10.1038/ejcn.2010.45.