Морква Віші з Cookeo

09 квітня 2018 р

Смачний рецепт на основі моркви. Простий овоч для швидкого обіду, який можна приготувати за допомогою ручного режиму вашого Cookeo. Щоб зробити цю страву спеціально пристосованою до вашого робота Cookeo, вам потрібна морква, цибуля, букет гарні, крем-крем, вода, оливкова олія, сіль, перець та приготування вашої моркви-віші з Cookeo

1 кг моркви
2 цибулини
1 букет гарні
200 г жирних вершків
100 мл води
1 с. ложки оливкової олії
Сіль
Перець

Час приготування: 12 хв

Очистіть і наріжте цибулю. Почистіть і наріжте моркву.

У кухонний комбайн покладіть оливкову олію і запустіть режим підрум’янення. Тушкуйте цибулю 2 хвилини

Додайте моркву, воду, букет гарні, потім варіть під тиском 10 хв

Додайте крем-крем, а потім перемішайте дерев'яною ложкою

Відрегулюйте приправу, а потім подавайте

Поради

Щоб порадувати свої смакові рецептори, ви можете додати 50 г крему Рокфор та цибулю-цибулю. Залиште прилад на 10 хвилин, щоб він залишався теплим, щоб отримати більшу вершковість