Морквяні рецепти корисна закуска з локшини; Коровай Лотте
З Аюрведи я знаю кілька чудових рецептів, які завжди сподобаються моїм трьом ласунам - і додайте трохи бадьорості до овочів з їх щасливими фарбами. Ось смачний рецепт корисної закуски з локшиною та кілька цікавих та корисних відомостей про жовтий буряк.
Морква, морква, жовтий буряк - чи як Вас звати? Морква є частиною збалансованої збагаченої вітамінами дієти майже в кожній родині, так? І одним з перших овочів, які мої діти погризли, була морква.
У дитинстві я сам не так любив овочі - як власні діти. Але морква завжди ходила - і тепер із власними дітьми теж.
Але що такого здорового в «їжі для кроликів»?
У мене є невеликий пул старих природних цілющих книг, які поєднують багато знань (також з Аюрведи) (зв’яжіть книги, якщо вони все ще є). Тож я прочитав у книзі «Використовуй цілющу силу природи» доктора. Е. Шнайдер, (Saatkorn Verlag Hamburg, 1955: p. 179ff), що морква
- Прогнати глистів
- допомога проти нічної сліпоти (велика частка вітаміну А або каротину, який метаболізується в організмі з вітаміном А)
- для допомоги при тьмяному волоссі (вітамін А ще називають вітаміном краси)
- може бути корисним при безсонні та депресивних настроях
- при всіх простудних захворюваннях
- і гіпертиреоз допомагають
У книзі сказано, що найбільший ефект досягається споживанням сировини та морквяним соком.
Вітамін Е, який вже кілька разів рекламували, також відомий як вітамін родючості (перегляньте мої публікації в блозі щодо “підвищення потенції”), а також в моркві, а також вважається “блокатором процесів старіння в організмі” (Габі Вебер: Гезундхайт aus der Erde, Englisch Verlag 1984, с.35). Інші активні інгредієнти роблять моркву важливою для росту кісток та виробництва молока для вагітних та жінок, які годують груддю.
Моя порада від Аюрведи
Я рекомендую їсти суп ввечері, особливо для домінуючих видів Вата. Не пізно, звичайно. Це корисно для травлення і приносить спокій неспокійному тілу і розуму.
Я сам завжди був божевільний від цих закусок з локшиною в Азії. На жаль, зараз я страждаю від непереносимості гістаміну і вже не можу їсти багато штучних добавок, особливо сої.
З необхідності я створив власну закуску з супу, яку зараз також дуже люблять мої діти. Однак коли у мене «чорні точки», я використовую менше спецій. (ха, ха, ха, ...)
