Морквяно-нутовий суп - MGC Prévention Santé

Весна

падіння

Взимку

Інгредієнти

Для 4 осіб:

• 600 г моркви
• Нут 400г (консервований)
• 1 цибулина
• 1 помідор
• 1 зубчик часнику
• 1 чайна ложка каррі (за бажанням)
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 куб овочевого бульйону
• Свіжий коріандр
• Сіль і перець з млина

Підготовка

• Помийте моркву, помідор і нут у чистій воді.
• Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник.
• Помідор наріжте великими чвертями, а моркву - скибочками.
• Приготуйте 1 л кубика овочевого бульйону: покладіть 1 куб овочевого бульйону в 1 літр гарячої води.
• У запіканку влити оливкову олію і підрум’янити часник і цибулю. Додайте помідори, моркву та 3/4 нуту, потім влийте бульйон та каррі. Доведіть до кипіння і варіть близько 40 хвилин.
• Змішайте овочі і розлийте в миски. Посипте решту нуту та нарізану кінзу та подавайте гарячим.

Якщо ви вибрали сухий нут, ви повинні почати готувати цей рецепт напередодні! Замочіть нут на 12 годин у 3 частинах води. Налийте води і варіть нут у 2 частинах води протягом 2 годин (або 1 годину, якщо ви готуєте на пару). Зцідити нут і зберігати його в герметичній тарі до 5 днів.

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для порція	% РНДЖ
Калорії (ккал)	260	13%
Білки (г)	11	23%
Вуглеводи (г)	35	13%
Жир (г)	6	9%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

• вихід:млинці з копченим лососем та вершковим сиром

• квартира: морквяно-нутовий суп

• на десерт:холодний кавуновий суп

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 15 липня 2014 року

Команда ентузіастів до ваших послуг.

Їжа в рецепті

Словник морквяної їжі

Словник їжі нуту

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить

Відмінно! Вона мала успіх з моїм 8-річним сином.
Скільки грамів - порція ?

Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

• Джерела
• Партнери
• Карта сайту
• Кредити
• Юридичне повідомлення
• Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.

---