Морозиво - Shape Xpress
Треба визнати, що, хоча літо приносить із собою багато фруктів, які стають дедалі смачнішими, що стосується десерту, морозиво залишається зіркою спекотних днів! Якщо ми говоримо про ваніль, фрукти, шоколад, різні начинки, смаки та кольори, торти, ожину чи млинці, всі вони смачні та надзвичайно освіжаючі, коли зовнішня температура стає нестерпною.
Але що ти робиш, коли сидиш на дієті? Або коли ви хочете зменшити споживання цукру? Або коли ви хочете поїсти легку, здорову, низькокалорійну пустелю? Ти все ще обираєш морозиво? Відповідь - ТАК! Просто ви вибираєте набагато корисніший варіант, виготовлений власноруч, зі свіжих та смачних фруктів 😉! А якщо вам потрібні ідеї, ось кілька смачних рецептів сирого веганського морозива!
- полуничне морозиво: 1 склянка гідратованого кеш'ю 4 години, 2 склянки очищеної та промитої полуниці, 3 столові ложки підсолодженого меду.
- Шоколадне морозиво: 1 добре спечений авокадо, 1 столова ложка какао, сок апельсинового соку, 1 столова ложка підсолодженого меду, ½ чайної ложки ванільного порошку, 1 щіпка солі.
- Просте морозиво з манго: 1 запечене манго, 1 столова ложка меду (за бажанням, оскільки манго дуже солодке у дозріванні).
- Фруктове морозиво: 250 г свіжих або заморожених фруктів на ваш вибір, 200 г сирих горіхів кеш'ю, 200 мл води, 75 г пальмової олії або добре спеченого авокадо, 100 г меду, ванільна есенція.
- М’ятне морозиво: ½ склянка (125 мл) води, 1 пучок м’яти, 250 г кешью, зволоженого протягом години, 3 столові ложки натурального підсолоджувача (сироп агави, мед тощо), лимонний сік.
- Морозиво з манго: 1 манго, добре запечене, очищене (600 гр), 40-50 мл кокосового молока, 1-2 чайні ложки висівок псилію, підсолоджувач, якщо необхідно: мед, сироп агави/клен.
Інгредієнти обробляють за допомогою робота з лезом S і отриманий склад поміщають у морозильну камеру на 1,5-2 години, за цей час ми перемішуємо 3-4 рази, щоб не утворювалися льодяні голки.
Насолоджуйтесь 🙂!
Одна відповідь на “Морозиво”
Ідеально підходить для найменших.
Дякую, любий