Морські водорості, користь для здоров’я
від Carmen Tina, 03 вересня 2016, 02:11
Морські водорості часто використовують в азіатських стравах. Деякі люди неохоче ставляться до дегустації страви, яка не є традиційною румунською.
Азіати знають, яку їжу вибрати, щоб мати здорове тіло, на відміну від нас.
Якщо ви любите їсти рибу, молюсків тощо, вам не слід пробувати морські водорості.
Водорості, терапевтичні засоби
Це морські рослини, які процвітають у річках та океанах. Вони мають різні розміри і можуть мати різні кольори, зелений, коричневий або червоний.
Люди їли їх з давніх часів, вважаючи терапевтичними засобами.
Морські водорості мають протимікробні, антиоксидантні властивості, запобігають старінню, містять фітонутрієнти та клітковину.
Серед вітамінів ми перелічуємо A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K та PP. Вони також містять омега-3 жири та амінокислоти, необхідні для здорового організму.
У водоростях також є такі важливі мінерали, як кальцій, магній, мідь, селен, калій, іон, залізо, бром.
Вони є джерелом білка амінокислот, а також вуглеводів, хлорофілу, антибіотиків.
Морські водорості - користь
Морські водорості мають протипухлинну дію, такі як товста кишка або лейкемія. Вони стимулюють імунну систему та борються зі злоякісними пухлинами.
Водорості пригнічують ріст ракових клітин.
Маючи протизапальну дію, ці морські рослини також захищають очі, запобігаючи розвитку катаракти.
Водорості стимулюють роботу залоз внутрішньої секреції, кровообіг, зменшують ризик інфаркту міокарда.
Вони є сечогінними препаратами, які допомагають усунути затримку води, допомагають схуднути, вітамінізують ослаблений організм.
Хлорофіліпт має регенеруючу дію
Хлорофіл водоростей надає регенеруючу дію на наш організм.
Морські водорості допомагають підтримувати оптимальне травлення, мають м’який проносний ефект, захищають шлунок від бактерій.
Дивно, але морська капуста запобігає карієсу, будучи протизапальною, але також покращує роботу слинних залоз.
Підтримуйте здоров’я серця, знижуючи рівень тригліцеридів та холестерину в організмі.
Вони ідеально підходять для дієт, і не тільки, надаючи дезінтоксикаційний ефект.
Водорості мають омолоджуючий ефект, допомагають підтримувати красу шкіри, захищаючи її від шкідливих зовнішніх факторів.
Вживання водоростей робить волосся здоровішим, густішим і блискучим.
Як ми їх споживаємо
Їх можна вживати як такі, в салатах та різних стравах, але також як припарки до різних недуг та косметичних обгортань.
Дієта на основі водоростей не рекомендується. Високе споживання морських рослин може значно підвищити рівень йоду в організмі.
Не всі водорості походять з океанів та річок. Попит на ринку набагато вищий, тому є й інший варіант.
Для отримання комерційних кількостей у промислових масштабах водорості вирощують на спеціальних морських альгокультурних фермах.