Мсьє в стилі гамбургера, рецепт Ptitchef

Простий і швидкий, крок-мосьє улюблений усіма !

ptitchef

Інгредієнти

Для 2 осіб:

  • 4 скибочки бутербродного хліба
  • 100г яловичого фаршу
  • 1/2 цибулини
  • 4 скибочки помідора
  • 1 скибочка копченої шинки, розрізана навпіл
  • 2 скибочки плавленого сиру
  • кетчуп
  • 1 щіпка перцю
  • Вершкове масло

Підготовка

Змастіть скибочки бутербродного хліба з обох боків (розтопленим вершковим маслом та пензлем це простіше)

На сковороді подрібніть подрібнену цибулю з фаршем на невеликій кількості масла. Потім перець.

Після приготування покладіть м’ясо на скибочку сендвіч-хліба. Потім поверх м’яса покладіть скибочку плавленого сиру, копчену шинку, 2 скибочки помідора і трохи кетчупу.

Покрийте все скибочкою білого хліба.

Міцно натисніть на мосьє з кроку і наколіть його зубочисткою або шпажкою. Потім обсмажте 2 сторони крок-мосьє, щоб він був золотим.


Подавати з добре заправленим салатом !