Мукбанг Все про тенденцію з Південної Кореї
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Південна Корея: люди дивляться на людей, які їдять
Відкрити малюнок на новій сторінці
Іна Чо робить свою смачну роботу.
- Іна Чо заробляє на життя. знімаючи себе під час їжі та викладаючи кліпи в прямому ефірі в Інтернеті.
- "Мукбанг" - це назва тенденції з Південної Кореї, за допомогою якої можна розбагатіти.
Робочий день Іни Чо починається близько 19:00, коли інші відчувають голод після роботи. Однією з останніх її програм називались «З’їдання двох курей на вечерю»: 15 000 людей дивилися в прямому ефірі в Інтернеті, як вона їла дві порції смаженої курки розміром з коробку з взуттям у ресторані швидкого харчування. Нещодавно, на її 25-й день народження, 23 000 глядачів налаштувались на "Домашню їжу на день народження": Чо була в мереживній сукні розміру XS і випрямила волосся. Маленький ельф зі слонським шлунком. Баланс рівно через 56 хвилин: три закуски, півкіло маринованої яловичини, гора скляної локшини, тонни рулетів зі свинини, млинці, суп, салати та різні десерти.
Іна Чо - зірка "Мукбанга" в Південній Кореї, "Мукбанг" - штучне слово, що складається з "муок-да" (їжа) та "пісня чудової" (відправка) - і опис того, як Чо заробляє на життя: їсть і гуляє так в ефірі. Вона вже провела понад 5210 годин, жуючи перед веб-камерою, це 217 днів; На її відео натискали понад 15 мільйонів разів. У її рідному місті Інчхон до неї часто звертаються шанувальники на вулицях. "Багато хто здивований, що я можу з'їсти стільки і при цьому бути худим", - говорить Чо по телефону.
Деву Лі, PR-директор Afreeca.TV, Інтернет-платформи, на якій Чо виступає під іменем "Інаджжанг", радіє, що вона є "справжнім талантом Мукбанга". Afreeca.TV - провідний трансляційний канал у Південній Кореї, свого роду YouTube в режимі реального часу. Тенденція mukbang виникла як побічний ефект ще одного химерного інтернет-явища: ігрової трансляції, тобто ботаніків, які знімають себе, граючи в комп'ютерні ігри. Одного разу в 2007 році, так йде легенда на Afreeca.TV, у відомого геймера під час прямого ефіру загримів живіт, а потім він почав потягувати кружку миттєвого рамена. Решта - "історія".
Зараз відео Mukbang складають п’ять відсотків програмування каналу. Давно існували наслідувачі. У Китаї чи на Тайвані, де тенденції з Південної Кореї швидко приймаються, тисячі пробують свої сили в кар’єрі онлайн-поїдача. Мукбанг також не є невідомим на Заході: пошук відповідних відеороликів на YouTube дає добрий мільйон переглядів, із них сотні тисяч лише німецькою мовою. За даними потокового каналу, у самій Південній Кореї десятки тисяч регулярно жують перед камерою, сотні з них є професіоналами, такими як Інах Чо, на даний момент 115 025 підписників. Зірки їхнього калібру заробляють до 10 000 євро на місяць, які вони збирають у формі "Зоряних кульок" - центів, які фанати під час шоу надсилають своїм кумирам через додаток для ноутбука чи мобільного телефону.
А для "Зоряних кульок" Іна Чо затримується, вона повинна щось запропонувати за столом: вона виходить в ефір п'ять-шість годин увечері, чотири-п'ять разів на тиждень. Зазвичай ви можете побачити її в торговому центрі чи на вулиці нічного життя в Сеулі, сидячи за столиком ресторану, який ледь не прогинається під їжею: корейське барбекю для сім’ї з п’яти осіб, десять страв сашими, шість чашок локшини швидкого приготування, такий порядок дня. Штатив для селфі встановлений, мікрофон настільний готовий: публіка не тільки хоче бачити, як вони їдять, але і хоче їх чути. Приємне цмокання та шльопання - також частина програми, як і жива взаємодія з аудиторією: повідомлення фанатів мерехтять на екрані щосекунди.
На відео, записаному два тижні тому, видно, як Іна Чо гортає картку. "Привіт, люди, замість того, щоб їсти багато однієї страви, я б спробував сьогодні спробувати багато дрібниць. Це було б добре для всіх?" Офіціант приносить свинячий шніцель та різні миски. "Рот Іни дуже гарний", - пише користувач partyboy86. "Принеси Іні виделку", вимагає zz456zkr. Cartier0602 запитує: "Я теж в Yeongdeongpo, чи можу я зайти?" Іна не проти. "Я на третьому поверсі, в задній частині ліфта. Давайте разом зробимо мукбанг!" Оглядаючи її другий стільниковий телефон, відстежуючи її власне Інтернет. "Ти думаєш, моє волосся виглядає краще без чубчика? Чи я повинен дозволити йому відростати?" Назад до шніцеля "Подивіться, хрусткий і соковитий всередині. Ммммм."
Кожен четвертий житель Південної Кореї живе один, але багато хто не хоче їсти поодинці
Але чому люди спостерігають, як їдять незнайомці? Частіше? Спостереження, що зірки Мукбанга рідко їдять перед камерами вишукані закуски, придатні для Instagram, але частіше 1000-калорійні страви з ящиків на винос дають показання. З точки зору вболівальників, професійний любитель їжі виконує замінник харчової порнографії. Око може нестримно їсти; Ви залишаєте вірному представнику почуття совісті та проблеми з травленням.
Інші причини пов’язані з Південною Кореєю, багато в чому дивною країною. Зателефонував Майклу Херту, американському культурному соціологу та експерту Халлу з Університету Пусана, другого за величиною міста країни. "Hallyu" означає корейську хвилю і описує шалений успіх експорту південнокорейської поп-культури: групи з дев'яти членів K-pop, розпусні теленовели, Gangnam Style та kimchi підкорили світ, а також тенденції краси, послідовники яких розмазують слизом слима або ослине молоко на своїх обличчях. Чому Південна Корея виробляє стільки дивних явищ?
Херт пояснює це поєднанням капіталістичної логіки конкуренції, одержимості технологіями та конфуціанським тиском на відповідність. Все разом створює гіпермодерне "Суспільство видовищ", як передбачив французький соціальний філософ Гі Дебор в 1967 році: У цьому швидкому, яскравому світі тенденції поширюються протягом мілісекунд, Південна Корея має найшвидший у світі Інтернет; життя спрямоване на збільшення соціального капіталу. Межі між реальністю та віртуальністю розчиняються, копіювання та оригінал стають взаємозамінними. В якості прикладів Херт наводить тенденцію серед власників домашніх тварин Південної Кореї клонувати мертвих собак та котів та рекорд країни щодо косметичних операцій на душу населення: "Люди перетворюють своє тіло на аватари ідеалізованого".
Це пов’язано з Мукбангом, оскільки логіка аватару переноситься на міжособистісні стосунки: те, що насправді переживається, замінюється його поданням. Взаємодія на екрані - це вже не просто імітація реальної зустрічі, говорить Херт. "Моделювання - це справжня зустріч".
Глядачі Мукбанга кажуть: Спостерігати за Інаджжангом або за тим, хто їсть і спілкується з нею, відчуває себе просто як зустріти когось у ресторані. То чому я повинен когось зустріти? »На відміну від аналогового життя, людина навпроти доступна в будь-який час і в будь-якому місці: хаби WiFi у кожному вагоні метро в Сеулі дозволяють сотням пасажирів одночасно транслювати фільми в HD До 2020 року загальнонаціональний Інтернет повинен бути досить швидким, щоб завантажувати художні фільми за секунду.
Соковите рибне філе з азіатсько-французьким відтінком: заправлене лимонником і заправлене ковшем вершкового масла.
Робота проходить так: ввечері з’їжте, насичуйте калорії вранці
Тенденція, яка також є реальністю в західних країнах, також сприяє популярності продовольчих шоу: ізоляція. За даними ОЕСР, кожен четвертий житель Південної Кореї жив поодинці в 2012 році; до 2030 року це буде кожен третій, що є одним із найшвидших приростів серед промислово розвинених країн. Самотнє життя суперечить все ще сильним традиційним нормам, вважає соціолог Херт: "Багато молодих південнокорейців живуть поодинці, їдять поодинці. Однак їсти поодинці соромно". Табу настільки узагальнено, що воно застосовується навіть удома, де насправді ніхто не усвідомлює, що ви сидите самотньо перед чашею мікрохвильового бібімбапу. Тож саме тому Мукбанг як дату вечері.
Зірка Afreeca.TV Іна Чо також живе в одній квартирі з собакою та двома котами. Спочатку вона хотіла зайнятися бізнесом інтернет-покупок і запустити своєрідний торговий канал для однієї жінки в Інтернеті. Деякий час вона записувала відеокліпи, що рекламують еко-бавовняні сумки; Їх ніхто не хотів купувати, але дедалі більше глядачів натискали їх щоденний прямий ефір. "Друг сказав мені: ти дуже любиш їсти, спробуй мукбанг", - каже вона. Ось так усе почалося.
«Наскільки важко бути щодня їсти багато речей?» - запитала вона себе тоді. Важче, ніж очікувалося. "Мені потрібно продовжувати їсти, навіть після того, як я наситився. Багато зірок музиканту товстіють. Я щоранку ходжу в тренажерний зал, щоб спалити калорії, зроблені напередодні ввечері. Мені доводиться включати забавні елементи, інакше публіка не надсилатиме мені" Зоряні кулі ". "Деякі хочуть бачити мене як танцюю в ресторані. Інші хочуть, щоб я гавкав, як собака. Це великий стрес. Тому вона вважає за краще їсти у вихідні: одна.
Весільні фотографії без весілля: У Південній Кореї одиноких жінок можна фотографувати у своєму весільному вбранні на фотосесіях, навіть якщо зображена подія ніколи не відбулася.