На знімках середній обід школярів усього світу
Організація Sweetgreen, яка бореться зі шкідливою їжею, підготувала фотопроект, що ілюструє різні середні обіди студентів з багатьох країн.
Організація Sweetgreen, яка бореться зі шкідливою їжею, підготувала фотопроект, що ілюструє різні середні обіди студентів з багатьох країн.
За даними американської організації Sweetgreen, яка веде війну зі шкідливою їжею, майже 32 мільйони американських дітей щодня їдять у їдальні. Проблема в тому, що більшість споживають лише половину споживання калорій, яку вони повинні отримувати щодня.
Як результат, асоціація розпочала фотографічний проект, що об’єднує різні середні обіди залежно від країни. Ідея: проілюструвати спосіб, яким студенти з інших культурологічних культур щодня підходять до свого обіду, щоб змінити менталітет у США. За словами Sweetgreen, кафетерії справді є одним із найважливіших місць у Сполучених Штатах сьогодні для боротьби з ожирінням серед дітей.
Щоб з’ясувати, які страви їли щодня студенти з різних народів, організація розпочала виклик свідків у соціальних мережах, щоб згодом повідомити про них у фотографіях.
Стейк, морква, зелена квасоля, сир, фрукти. Джерело: Sweetgreen
Свинина з різними овочами, чорна квасоля з рисом, салат, хліб та банан. Джерело: Sweetgreen
Курка на орзо, салат з помідорами та огірками, апельсини, грецький йогурт та зерна граната. Джерело: Sweetgreen
Картопляне пюре з сосисками, борщ (суп з буряка), капуста та Сирники (різновид пончика, виготовленого з вершкового сиру, борошна та яєць). Джерело: Sweetgreen
Рибний суп, тофу на рисі, кімчі (традиційне корейське блюдо, приготоване з перцем та овочами з лакто-ферментом) та свіжі овочі. Джерело: Sweetgreen
Гороховий суп, буряковий салат, морквяний салат, хліб та паннаккау (млинець) зі свіжими ягодами. Джерело: Sweetgreen
Місцева риба на грядці з руколи, макарони в томатному соусі, салат Капрезе, багет і трохи винограду. Джерело: Sweetgreen
Креветки обсмажені на коричневому рисі та овочах, гаспачо, свіжому перці, хлібі та апельсині. Джерело: Sweetgreen
Смажена курка, картопляне пюре, горох, фруктовий салат та печиво. Джерело: Sweetgreen