Над мечем з томатним соусом сальса я Каміс

інгредієнти

  • 4 х 175 г шматочків риби-меч, витерти
  • 1 столова ложка шліфувальних спецій гарячої суміші
  • 4 столові ложки спецій для риби
  • оливкова олія для обприскування
  • кілька змішаних листя салату
  • 5 помідорів, нарізані кубиками
  • 1/2 цибулини, нарізаної кубиками
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • Скибочки вапна для прикраси
  • 1 столова ложка червоного винного оцту

Ключові продукти

мечем

соусом

навчання

Змішайте помідори та цибулю в мисці. Збризніть оливковою олією та червоним винним оцтом і змішайте зі спеціями в млинку. Перемішайте і відкладіть в сторону під час варіння риби.

Розігрійте гриль і збризніть рибу олією та спеціями для риби. Залиште на грилі на 7 хвилин, один раз перевернувши шматочки.

Подавайте рибу на шарі листя салату з соусом сальса і декількома скибочками лайма.