Надмірна вага, коли шлунок сигналізує не про те
Шлунок посилає в мозок «сигнали ситості» - цей механізм порушений у людей із зайвою вагою.
"Дякую, досить, я ситий". Таке речення могло б сказати шлунку, якби він міг говорити. Звичайно, це лише дуже спрощена картина. Але це так: шлунок сигналізує мозку, коли він "повний", тобто "повний". Зазвичай це добре працює для людей із нормальною вагою, але цей шлях передачі сигналів порушується у людей із зайвою вагою. Прикро в цьому: це не нормалізується, незважаючи на дієту та втрату ваги, зараз виявили дослідники з Університету Аделаїди.
Шлункові нерви обдурюють мозок
Було досліджено, наскільки змінюється здатність шлунка передавати почуття ситості при тривалому споживанні жиру. Але перш за все, чи є ці зміни оборотними. Результат - нещодавно опублікований у Міжнародному журналі ожиріння: ті нерви в шлунку, які відповідають за сигнал "насичення" мозку, десенсибілізуються після тривалого періоду споживання жиру. Це не змінюється, навіть якщо постраждалі сидять на дієті. Крім того, гормон лептин - він також має регулюючу дію - також впливає на чутливість цих нервів. У людей з нормальною вагою лептин діє як «сигнал зупинки» під час прийому їжі. Цей механізм також порушений у людей із зайвою вагою. "Поєднання обох механізмів означає, що люди, що страждають ожирінням, повинні їсти більше, щоб почуватися ситими - це призводить до порочного кола", - пояснює директор дослідження Аманда Пейдж. Залишається питання, скільки триватиме цей ефект і чи буде він колись оборотним. Але він пояснює, чому товсті люди так важко сидять на дієтах і худнуть.