Найкращі кулінарні книги; Обов’язково
Чи знали ви, що перша кулінарна книга датується давнім Римом? "De Re Coquinaria" (Кулінарне мистецтво) бере свої рецепти у найвідомішого з тодішніх гурманів: Марка Гавія Апіція. Так, минув час між першою книгою Маркуса та вашим списком рецептів для iPad.
На сьогоднішній день кулінарні книги все ще популярні і досі є необхідними на наших кухнях.
Легка кулінарна книга
Кулінарна книга є найважливішим елементом будь-якого хорошого кухаря. Новачок або досвідчений, неважливо.
кулінарна книга - це аксесуар, який допомагає нам запам’ятати дозування інгредієнтів, збагатити ідеї їжі та, перш за все, навчити нас нових технік приготування їжі. З ними ми виходимо із зони комфорту і, насамперед, покращуємось.
Якщо ви тільки починаєте готувати, вам знадобиться найкраща кулінарна книга для початківців. Наповнений порадами та простими рецептами Кулінарна книга Simplissime створено для вас.
Випущений у 2015 році і написаний Жаном-Франсуа Малле, він і сьогодні є посиланням для всіх, хто вважає, що на кухні їм нуль.
Хороша новина полягає в тому, що є кулінарні книги для всіх. Таким чином ви знайдете книга веганських рецептів, a книга здорових рецептів але також роботи вегетаріанських та середземноморських рецептів. Ви самі обираєте їх відповідно до своїх бажань, своїх уподобань або дієти.
Велика кухарська книга кухаря
Що, якби ми вчились у кращих? Багато чудових кухарів та кондитерів випустили власні кулінарні книги, в яких вони розкривають усі свої маленькі секрети. Гортати ці книги означає занурюватися прямо на кухні зіркових ресторанів.
Таким чином, ми знаходимо всі поради кухарів, деталі рецептів, які зробили їх успішними, і всі поради щодо їх відтворення безпосередньо у нас. Якщо виклик великий, цілком варто докласти зусиль.
Ми знаходимо кулінарну книгу Жана Імберта, а також колекцію кулінарних книг Алена Дюкасса, Поля Бокузе, Елен Дарроз, П'єра Ганьєра або навіть Стефані Ле Кельєк.
Для тих, хто любить випічку та хоче старшого, є книги Седріка Гроле, П’єра Ерме, а також Крістофа Міхалака та Яна Куврера. Отже, готові до приготування десертів або шоколадних еклерів ?
Оригінальна кулінарна книга
Хочете чогось нового? Деякі кулінарні книги змусять вас відкривати нові рецепти, маловідомі страви або навіть неймовірні асоціації. Ми знаходимо, наприклад, a світова кулінарна книга, або книга старих рецептів.
Деякі кулінарні книги - це також витвори мистецтва. A красива кулінарна книга можна також використовувати як прикрасу, у вітальні або на кухні, звичайно. Але це не обов’язково ті, до яких ми торкнемося пальцями, повними розтопленого шоколаду.
Очевидно, що найкраща кулінарна книга, в будь-якому випадку найцінніша, - це та, яку ми успадковуємо від батьків чи бабусь і дідусів. Він містить усі рецепти з дитинства, ті, які ми так любили або ненавиділи. Маленький зайвий? Анотації в кутах сторінок, де ми пропускаємо поради.
Ви також можете створити власну кулінарну книгу, вибравши для пуста книга рецептів, на якому ви запишете всі свої найкращі ідеї.
Силою у нас усіх є культова кулінарна книга. Книга, яку відкрили, знову відкрили та зафарбували томатним соусом. Ось наш вибір найкращих кулінарних книг для показу на вашій кухні.