Найкращий час доби - це коли ми повинні їсти фрукти
Торт чи яблуко? На це питання відповість хімія. Фруктоза, цукор у фруктах, має подвійну підсолоджувальну силу порівняно з класичним цукром. Потрапивши в організм, він повільно, так здорово, поглинається кров’ю.
Ви вважаєте, що фрукт недостатньо солодкий? Яблука, банани, груші, персики називають кліматичними фруктами. Вони стають ще солодшими в паперовому пакеті, де виділяють етилен.
Під час дозрівання плід виділяє етилен. Ви можете пришвидшити процес і вдома, якщо покласти їх у закритий паперовий пакет. Банани дозріли за цим принципом. Весь цей час крохмаль у них перетворюється на цукор. Інакше на смак вона мала б сиру картоплю. Добре скористатися всією цією харчовою хімією вранці.
Як тільки ви прокинетесь, 86 мільярдів нейронів просять їжі. Вони харчуються лише цукром.
Маргарета Козурба, первинний невролог: "Найважче впоратись з мозком - це низький рівень цукру в крові, тому ми повинні регулярно харчуватися, перші ознаки, коли рівень цукру в крові падає - затуманення зору, запаморочення, порушення рівноваги, втрата слуху".
Читайте також
Протягом дня лише мозок буде споживати 300 кілокалорій, що означає цілу їжу солодкого. Який він все одно візьме.
Тут у гру вступає ендокринна підшлункова залоза - тобто та, яка реагує на цукор. Це нормально працює, якщо ви їсте фрукти, овочі або цільні зерна.
Натомість працюйте на повній швидкості, якщо ви обираєте торт. Швидкість спричинить втому. А мозок попросить солодкого. Але синтетичний цукор - це спеція, а не їжа! Нова доза, взята з цукерок або тих самих тістечок замість овочів та фруктів, означає шлях до резистентності до інсуліну, а потім до діабету.
Мозок вимагає солодкості під час фізичних вправ.
Антонела Бурлаку, первинний ендокринолог: "Мозок під час фізичних навантажень мозок добре вакцинований, виділяє ендорфіни серотонін, дофамін. Це дає нам дуже хороший стан, потім настає виснаження, у нього немає глюкози, тому добре давати йому глюкозу укласти його в спокій, тобто спати ".
І в цій ситуації необхідну глюкозу потрібно брати з фруктів, а не з шоколаду. Зверніть увагу на споживання, кажуть лікарі. НЕ більше 3-4 плодів на день.
Обмеження зникають у випадку з чорницею, малиною, смородиною або ожиною. Ягоди мають вищий вміст мінералів, ніж цукор. З цих причин він посідає перше місце серед найкращих фруктів, рекомендованих для організму.