Найздоровіші фрукти з низьким вмістом вуглеводів
Огляд
Найздоровіші фрукти з низьким вмістом вуглеводів рекомендуються при будь-якому збалансованому харчуванні, що має високу харчову цінність завдяки вітамінам, клітковинам і мінералам, які вони містять.
Крім того, ця категорія фруктів відрізняється багатим вмістом антиоксидантів та інших фітонутрієнтів, які запобігають багатьом захворюванням, а також звертаються до людей, які хочуть їсти продукти з низьким глікемічним індексом.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Плоди з низьким вмістом вуглеводів
У літній сезон ви маєте доступ до деяких найбільш здорових для здоров’я фруктів з низьким вмістом вуглеводів, які не впливають на рівень цукру в крові і не схильні до відгодівлі. Насправді, з поживної точки зору, ви можете порівнювати яблука з грушами або апельсинами, оскільки кількість калорій, споживання клітковини та якість фітонутрієнтів відрізняються від одного фрукта до іншого.
Якщо ви збираєтеся розпочинати дієту з суворими правилами, чи хочете суворо зосередитись на фруктах, які можна вживати з найменшими кількісними обмеженнями, наступний список може бути корисним для складання збалансованого щоденного меню.
Скористайтеся всіма перевагами сезону дозрівання вишні щороку, оскільки ці фрукти мають низький глікемічний індекс і низький вміст вуглеводів, що рекомендується навіть діабетикам. Близько 12 вишень забезпечують 59 калорій і 14 грамів вуглеводів, а також протизапальні агенти, яких немає в інших рослинних джерелах.
Незалежно від того, чи їдять вишні свіжими, консервованими, замороженими чи сушеними, вишня також має антиоксидантну дію, захищаючи від серцево-судинних захворювань, раку та інших хронічних захворювань.
Ягоди
Оцінені особливо за антиоксиданти, які вони містять, ягоди також є багатим джерелом вітамінів і клітковини. Три чверті склянки ягід (ожина, чорниця, малина, журавлина, смородина тощо) містять близько 62 калорій і лише 16 грамів вуглеводів. Фахівці стверджують, що ягоди мають найвищу щільність поживних речовин серед усіх видів фруктів, що забезпечує постійне надходження харчових волокон, необхідних для правильного травлення.
Кавун
Маючи лише 4 грами вуглеводів у порції 50 грамів кавуна, цей освіжаючий літній фрукт входить до числа продуктів, які значно полегшують схуднення, регулюючи рівень холестерину та вітамінізуючи організм.
Кавун також містить вітамін А, вітамін С, бета-каротин та лікопін, антиоксидант, який, як було встановлено, експоненціально знижує ризик розвитку декількох форм раку. Цей же фрукт забезпечує цитрулін - речовину, необхідну організму для вироблення аргініну, амінокислоти, що підвищує чутливість до інсуліну.
Незважаючи на щільну структуру і дуже солодкий смак, персики також входять до списку фруктів з низьким вмістом вуглеводів. Вони містять вітаміни А і С, калій і клітковину. З іншого боку, уникайте нектаринів, оскільки вони забезпечують більше цукру і еквівалентні калоріями таким фруктам, як манго та папайя, які багаті вуглеводами.
Солодкі та з низьким вмістом вуглеводів абрикоси також рекомендуються в раціоні людям, які страждають на цукровий діабет. Середній абрикос містить близько 17 калорій і 4 грами вуглеводів, тоді як 4 свіжі абрикоси забезпечують понад 70% рекомендованої добової дози вітаміну А. Ті самі фрукти, які легко їсти влітку, є важливим джерелом клітковини та їх харчової цінності. залишається високим незалежно від форми споживання (звичайно, без додавання цукру).
Окрім того, що вони рясніють вітаміном С і клітковиною (якщо ви насолоджуєтесь ними разом із шкіркою), яблука також є низьким вмістом калорій і вуглеводів, а невелике яблуко містить 54 ккал і 14 грамів вуглеводів. Шкірка забезпечує клітковину, необхідну для хорошого травлення, а також антиоксиданти, які борються із вільними радикалами та запобігають передчасному старінню.
Найздоровіші весняні овочі, що детоксикують ваш організм
Дієти з низьким вмістом вуглеводів
Як фармацевти допомагають вам, коли стикаєтесь із проблемою здоров’я?
апельсини
Освіжаючі та багаті вітаміном С апельсини також мають низький глікемічний індекс. Середній апельсин містить близько 62 ккал і 15 грамів вуглеводів, але щедро доповнює споживання фолієвої кислоти та калію, мінералу, який регулює кров'яний тиск. Грейпфрут має однакові харчові якості.
Екзотичні фрукти ківі, доступні протягом усього року та ідеально підходять для зберігання в холодильнику протягом 3 тижнів, також є альтернативою їжі для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Великий ківі містить близько 56 ккал і 13 грамів вуглеводів, а також значну кількість калію, клітковини та вітаміну С.
Хоча вони мають сильний солодкий смак, інжир містить так само мало цукру, як полуниця, і його рекомендують у дієті, яка обмежує споживання вуглеводів. Ці апетитні фрукти також є багатими джерелами клітковини завдяки численним і їстівним насінням.
Близько 50 грамів полуниці містять 4 грами вуглеводів, а це означає, що смачні літні фрукти також входять до списку найздоровіших рослинних джерел фітонутрієнтів, вітамінів та мінералів.
Полуниця також містить елагову кислоту, яка, як було встановлено, пригнічує ріст та розвиток пухлини. Антоціани в цих плодах мають знеболюючий ефект і блокують дію хімічних сполук, що підвищують рівень запалення в організмі.
Кавун
Багата калієм, вітаміном А та бета-каротином, диня є основною їжею для підтримки артеріального тиску в межах норми (відповідно для запобігання інфаркту міокарда). Більше того, кавун містить лише 4 грами вуглеводів у кожній порції приблизно 40 грамів.
Вітамін А і бета-каротин у цьому смачному фрукті є важливими поживними речовинами для здоров’я очей, доповнюючи комплексні переваги споживання дині.
Плоди авокадо
Авокадо має такий же вміст вуглеводів, як полуниця та диня, 4 грами на кожну порцію 50 грамів. Екзотичні фрукти, багаті мононенасиченими жирами, сприяють підвищенню рівня хорошого холестерину (ЛПВЩ) в організмі. Вони також містять лютеїн, антиоксидант, корисний для здоров’я шкіри та волосся, а також інші поживні речовини, що запобігають артриту.