НАПОВНЕНА КУРИНА ГРУДА Кулінарна

Смачний і смачний рецепт. Також підходить для дієти!
ПОРЦІОНИ: 4
ПІДГОТОВКА: 30 хв
КІПЕННЯ: 40 хв
випікання: 40-50 ХВ
► Інгредієнт
► 4 шматки курячої грудки
►2 столові ложки оливкової олії
►150 г вершкового масла
►2-3 нитки зеленої цибулі
► зубчик часнику
►грубчаста сіль
►8 скибочок тосту
►соль ► білий перець
►зелений чебрець
►500 г броколі

► Підготовка:
1. Вимийте курячу грудку і поріжте її в кишеню, щоб її можна було легко наповнити. Змастіть маслом і олією, приправте сіллю, чебрецем і перцем і залиште охолоджуватися.
2. За цей час цибулю помити і почистити. Дрібно наріжте, застигніть і додайте нарізаний кубиками хліб. Посоліть, поперчіть і після підрум’янення посипте чебрецем.
3. Підрум'яніть грудку на решітці, а потім наповніть її складом. Відваріть брокколі, соте 2-3 хвилини на солоному вершковому маслі і подавайте з куркою.
Також спробуйте курячу грудку з білим соусом!
Фото: Thinkstock

---