Нарізана яловичина з грибами

Яловичина універсальна - смачна Блюдо з низьким вмістом вуглеводів це нарізана яловичина з грибами.

нарізана

  • Порт: 2
  • Час: 45 хв
  • Статус: нормальний
  • ккал: 369
  • KH: 8,9 г.
  • E: 49,4 г.
  • Q: 14,1 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 300 г яловичого філе
  • 3 - 4 великі свіжі гриби
  • 3 - 4 помідори середнього розміру
  • 1 червоний перець
  • 1/2 огірка
  • 1 - 2 зубчики часнику
  • 5 ст. Ложок соєвого соусу
  • 1 ст. Л. Паприки, солодкої
  • свіжа петрушка
  • листя свіжого базиліка
  • перець
  • морська сіль
  • трохи органічної соняшникової олії для смаження

підготовка

Злегка почистіть гриби, щоб видалити пісок. Потім наріжте гриби рівномірною соломкою. Огірок очистіть від шкірки, розріжте на дрібні шматочки. Очистіть перець і наріжте невеликими шматочками. Чверть помідорів відокремте від шкірки.

Покладіть трохи соняшникової олії на сковороду, розігрійте її, а потім додайте все і злегка обсмажте.

Тепер наріжте часник невеликими тонкими соломками і додайте до овочів на сковороді.

Яловичину помити, обсушити, нарізати тонкою соломкою і додати до овочів на сковороді. Потім заправте все це сіллю, перцем і паприкою. Тепер додайте соєвий соус, залийте невеликою кількістю води і тушкуйте близько 10-15 хвилин.

Додайте петрушку (подрібнену), приправте за смаком, прикрасьте листям базиліка і блюдо з низьким вмістом вуглеводів готове.

Нарізану яловичину можна подати з однією маленький Можна подавати порцію рису, картоплі тощо.

* вся харчова інформація розраховується на порцію