Наша історія - La Brigade de Véro
Дізнайтеся, як моя особиста дієта вийшла з моєї кухні, щоб дістатися до ваших холодильників !
Все почалося випадково ...
Приблизно п’ятнадцять років тому ми з маленькою бельгійською родиною із захопленням переїхали на Південь. Якби мені сказали, коли я почав готувати для своїх подруг, що моє хобі перетвориться на бізнес (з моїм ім’ям!) І що так багато з нас зібраться, щоб їсти краще разом, я б не повірила.
Рішуче, життя сповнене сюрпризів !
Сімейна історія
Бельгійці висаджуються на Півдні
Бельгієць за походженням, ми з ентузіазмом переїхали на південь Франції зі своєю маленькою сім’єю близько п’ятнадцяти років тому.
Ковпачок чи не ковпачок ?
З дитинства я люблю готувати. Тому я вирішив кілька років тому взяти свій CAP (Сертифікат про професійні здібності) у кулінарії. У мене не було конкретного плану кар’єри, пройшовши це навчання, але я хотів прогресувати і мріяв заробляти на життя своєю пристрастю.
Калорії та подруги !
Як і більшість жінок, з роками я почала набирати вагу (як і мій чоловік). Незалежно від того, що змусило мене набрати ці кілограми, прийшов момент, коли я вже не міг цього терпіти.
Я задумався про те, щоб знайти дієту для схуднення, але вона повинна була підходити мені. Мені хотілося чогось практичного, корисного та, перш за все, що дозволило б мені продовжувати випивати невелику склянку вина та час від часу з’їдати маленький квадрат шоколаду.
Озброївшись своїм калькулятором та наявною харчовою інформацією, я почав уявляти легкі та поживні рецепти. Через кілька місяців я схудла на 7 кілограмів. З солідарності мій чоловік втратив 12 ... Побачивши результати, всі мої друзі попросили мене приготувати їжу для них. Я, очевидно, прийняв і швидко опинився з купою доручень і tupperware, щоб не знати, що з цим робити. !