Наші виробники - Inselmanufaktur Deckena
Насолоджуйтесь чистим сумлінням
Адріаненгоф
Теля з солоного болота від ADRIANENHOF
М'ясо з телят солоних болот, вирощене на пасовищах Національного парку Вадден-Мор і з них, унікальне за смаком та якістю м'яса завдяки ароматній трав'яній траві та здоровому повітрю.
Корми для тварин промислового виробництва - це табу.
Близький до природи - місцевий - надійний. ТУТ перейти на домашню сторінку
Клацніть тут для телевізійного репортажу
Прямо на дамбі "," infowindow ": false>]," zoom ": 11," maptype ":" ROADMAP "," height ": 400> '>
Фермер Корте
Свинина від фермера Корте
Належне утримання тварин у стійлах під відкритим небом із захистом від сонця або негоди надає цим тваринам необхідне значення
сильніша імунна система, що означає менше захворювань через відкритий простір, свині здоровіші і не піддаються стресу.
Конюшні, також відомі як 5-зіркові конюшні, обсипані музикою, ароматерапією та масажними щітками …………,
Кікок
Ще в 1994 році у братів Хайнера та Вернера Боргмаєра виникла ідея створити альтернативу все швидше зростаючій курці. Традиційно курчана зернова їжа, у якої є більше часу для вирощування і, отже, може розвинути типовий курячий смак. Просто курка, яка "на смак як раніше".
Разом з інкубатором, різними селекційними операціями, компанією Borgmeier, колишньою CMA, землею Північний Рейн-Вестфалія та сільськогосподарською палатою, нам вдалося розробити спеціальну фірмову курку.
Фермерам, які мають невеликі комори, слід надати можливість використовувати їх знову економно. Окрім якості м’яса, особливо враховувався добробут тварин.
Ім'я Кікок - це фантастичне ім'я. Він поєднує в собі “Кікерікі” життєво необхідного півня та “Coq” м’ясної курки для гурмана.
Жовту шкірку від Кікок годують пшеницею та 50% кукурудзою
Кукурудза забезпечує енергією і разом з каротином створює коливання, що коливається в природі, жовтого кольору шкіри. Маючи 50% кукурудзи у кормі, її можна назвати курячою курятиною. Використовувана соєва мука та кукурудза отримуються з негенетично модифікованого вирощування. Претензія - як не генетично маніпульована - не може бути подана з причин перенесення під час транспортування або в силосі.
Благополуччя тварин за рахунок збільшення простору та руху
На м2 стабільної площі утримується менше тварин. При звичайному вирощуванні воно становить максимум 39 кг/м2. У випадку з курями Кікок щільність поголів'я обмежується річним середнім показником 32 кг/м2 (вага при видаленні). У поєднанні з легким годуванням це стимулює тварин бігати та дряпатися. Щоб захистити тварин від паразитів та хвороб, ми навмисно не маємо доступу до цієї території. Для більшого самопочуття кури мають такі види активності, як тюки соломи, збирання каменів, автоматичні постільні машини або гойдалки.
Більше смаку завдяки повільному зростанню, їжа Кікок містить менше жиру та білка
Зниження вмісту енергії у кормі діє як дієта. Циркуляція полегшується, м’ясо стає твердішим і ароматнішим.
Безтурботна насолода через вирощування без антибіотиків
Ретельне годування та вирощування роблять тварин менш сприйнятливими до хвороб, ніж звичайні бройлери. Виключено використання антибіотиків. Якщо необхідне лікування, тварини виключаються з програми Кікок.
Гарантія походження племінними фермами Кікок
Цільовий відбір регіональних селекціонерів Кікок гарантує надійне походження та короткий термін
Транспортні шляхи. Чіткі правила щодо вирощування та годівлі забезпечуються регулярним, нейтральним контролем з боку зовнішнього інституту.
Ідеальне задоволення від одноразового термометра
Для полегшення приготування кожна курка Кікок має одноразовий термометр, який уже встановлений. Індикатор відкритого приготування, який потім видно, сигналізує про закінчення часу приготування.