Насичений обід, коли ви сидите на низькокалорійній дієті
«Наповнений обід» на роботі - найкращий вибір, коли ви хочете скинути кілька зайвих кілограмів завдяки більш ретельному вибору щоденного харчування.
"Упакований обід" пропонує кращий дієтичний варіант і може бути корисним, щоб протистояти спокусі з'їсти гамбургер, саорму, картоплю фрі, піцу біля офісу або при замовленні у підприємств громадського харчування. Крім того, це визначає, що ви повинні бути більш розслабленими з цієї точки зору, не засмучуйте зусиль, докладених вдома, продовжуючи запропонований вами план, особливо, щоб виключити смажену їжу, борошно, солодощі та тістечка, зайвий жир плюс невідомі добавки, включаючи цукор, фруктозу, натрій, глутамат натрію та інші підсилювачі смаку, які можуть існувати в готових до вживання продуктах. Крім того, це може забезпечити вам невелику економію, приготовлена вами їжа, безсумнівно, дешевша за замовлену, але цінніша для вашого здоров’я.
Однак під час приготування запіканки та її транспортування на робоче місце необхідно дотримуватися деяких запобіжних заходів, оскільки оскільки їжа знаходиться поза холодильником і не споживається відразу, сприяє розмноженню бактерій, що може спричинити харчове отруєння.
Деякі приклади низькокалорійних, але повноцінних меню, які можна безпечно транспортувати в сковороді для обіду:
Місяці: 1 шматок запеченої курячої грудки, заправлений чебрецем та орегано та іншими травами, з гарніром із солодкої картоплі та скибочками кабачків, запечений, плюс 1 фрукт, десерт.
Вівторок: 2 столові ложки цільнозернових макаронних виробів з яловичиною і томатним соусом Строганов, з салатом айсберг та цибулею, з оливковою олією та лимоном; 1 банка йогурту, 4-5 волоських горіхів.
Середа: 4 столові ложки рису, звареного з квасолею та петрушкою, скибочка запеченого яловичого стейка, салат з білокачанної капусти з кропом і перцем, фруктовий десерт, нарізаний шматочками, на який капнути половину лайма або лимона запобігає окисленню.
Джоi: картопляне пюре з білою рибою, запечена, посипана соєю, лимоном та оливковою олією, салат з листям м’яти та цибулею цибулею, лимон та олія, десерт 1 фрукт.
П’ятниця: Омлет з шинкою та грибами, салат з помідорів черрі та огірків, десерт 1 коробка йогурту з ягодами.
На додаток до цих меню, ви можете взяти з собою в обідній пакет термос із чаєм для схуднення, який ви можете приготувати самостійно - як я вже писав тут.
У всіх меню транспортуйте салат окремо, приправлений оливковою олією, оцтом або лимоном, за смаком та такими травами, як орегано, кріп, м'ята та петрушка, також прийнявши звичку приймати як десерт, фрукт сезону, запіканка з ягід (чорниця та полуниця більш стійкі до транспортування) або баночка йогурту.
Якщо ви залишаєтеся в офісі протягом тривалого часу, добавка, що складається з жменьки горіхів або кеш'ю, мигдалю, макадамії або фундука та банку нежирного йогурту, може втамувати голод, щоб протистояти спокусам втоми та стресу.
Методи обережності, яких ви повинні дотримуватись, готуючи сковороди:
1. Залийте запіканку та її кришку окропом перед введенням їжі, щоб запобігти розповсюдженню мікроорганізмів у їжі та запобігти кишковим інфекціям.
2. Виберіть коробку для обіду, яка правильно закривається, бажано герметичні контейнери, які найкраще підходять, оскільки вони гарантують, що ніякі інші мікроорганізми, які забруднюють їжу, не потраплять.
3. Шукайте запіканку з сепараторами або відділеннями, щоб розподілити білок окремо від гарнірів, що допомагає зберегти смак кожної їжі, а стіл має більш привабливий візуальний вигляд, навіть після декількох годин приготування.
4. Вибирайте здорову їжу: упаковка завжди повинна містити поживні продукти, такі як свіжі салати, овочі, цільне зерно та нежирне м’ясо або риба. Калорійні та жирні страви, такі як лазанья, мусака, приготовані страви з соусами - не найкращі варіанти обіду на роботі, оскільки вони вимагають більш тривалого травлення, що може спричинити сонливість та зниження уваги.
5. Уникайте страв з довгими соусами на основі сметани або сирих яєць, таких як майонез, який легко псується і повинен бути в холодильнику; замініть їх оливковою олією або соєвим соусом, який слід транспортувати окремо. Якщо у вас є холодильник в офісі, було б бажано тримати їх там разом з іншими спеціями і навіть перцем і сіллю перед подачею їжі.
6. Принесіть салат окремо: салат слід помістити в іншу ємність, бажано скляну, з кришкою; якщо дуже спекотно, віддавайте перевагу більш стійким салатам - білокачанної капусти, айсбергу, сирим огіркам, печеному перцю або солінням в кубиках льоду. Ви можете взяти з собою цілі помідори і порізати їх за столом, додавши олію, сіль і перець безпосередньо перед подачею.
7. Тримайте запіканку в холодильнику до обіду: як тільки приступите до роботи, поставте запіканку в холодильник або в прохолодне приміщення, щоб уникнути поширення мікроорганізмів; якщо у вас немає холодильника, тримайте запіканку в теплоізольованому контейнері, поруч із спеціальною коробкою з гелем, витриманою на ніч у морозильній камері.
8. Якщо ви можете обігрівати їжу в офісі, вибирайте температуру вище 80 градусів, щоб інактивувати більшість мікроорганізмів, які можуть існувати в їжі.
Залежно від потужності мікрохвильовки, дайте їжі нагріватися принаймні 2 хвилини; краще почекати ще трохи, поки воно охолоне, ніж ризикувати токсикоінфекцією.