Насіння чіа для схуднення суперпродукти
Той, хто хоче схуднути, зменшити споживання вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів) або просто зберегти свою вагу, отримає чудового помічника з насінням чіа. Насіння чіа містять інгредієнти, які допомагають схуднути. Крім того, вони мають видатну властивість, яка також суттєво сприяє успіху схуднення.
Замочені насіння чіа наповнюють вас
Почуття голоду відкладається на дуже довгий час. Але це стосується лише того, якщо ви попередньо замочите насіння чіа. Щоб тривалий час залишатися ситими, рекомендується замочувати насіння довше, принаймні від 1 до 2 годин, краще за ніч (в прохолоді, наприклад, холодильник). Тоді вони повністю набрякли і відкрили свої інгредієнти для організму.
Насіння чіа пов'язують рідину щонайменше у 12 разів перевищує їхню (сиру) вагу. Через набряк організм має рідину та харчові цінності, доступні протягом декількох годин. Виграють від цього не тільки спортсмени, але й усі, хто хоче схуднути. Зв’язана рідина доступна організму набагато довше і не виводиться через сечовий міхур так швидко.
Замочене у воді насіння чіа утворює гелеподібну масу. Це не тільки насичує на тривалий час, але й допомагає організму регулювати свій електролітний баланс.
Звичайно, насіння чіа можна замочити в інших рідинах. Однак зазвичай рекомендується вода, оскільки вона не містить калорій. Але також замочене в саморобному вівсяному молоці (без добавок), забезпечує різноманітність смаку. Для схуднення дозволяється підсолоджувати. Ми рекомендуємо солодкі сухофрукти, напр. B. Ягоди годжі. Однак це може бути трохи менше пудингу.
Насіння чіа запобігає тязі
Це тому, що вони заповнюють вас надовго. Крім того: Інгредієнти та харчові цінності насіння чіа стають доступними для організму протягом декількох годин. Він забезпечений вітамінами, клітковиною, антиоксидантами, мінералами/мікроелементами, омега-3 та великою кількістю білка. Тіло, яке не страждає від дефіциту, не викликає харчової тяги.
Насіння чіа стримують апетит і приглушують бажання солодкого. Якщо ви любите солодощі, вам не обов’язково обійтися без нього повністю! Організм потребує цукру в розумних кількостях. Їжте солодкі фрукти (в помірних кількостях). Вибирайте темний шоколад (принаймні 70% какао), якщо любите шоколад. Ви будете задоволені половиною загону. Або посипте трохи темного шоколаду, натертого на ваш пудінг чіа. Рецепт пудингу з чіа для схуднення ви знайдете нижче.
Їжте або пийте кислу їжу. Це також псує бажання солодкого та запобігає тязі. Нижче ви знайдете рецепт води з чіа з лимоном, традиційної чіа-фрески. Для вживання найкраще використовувати лише насіння чіа, вирощене органічно. Вибір продуктів: Купуйте органічні насіння чіа.
Чому саме насіння чіа приглушують бажання солодкого, чи можна - крім згаданих вище причин - звинуватити в цьому певний інгредієнт, я не міг з’ясувати. Але багато людей, які успішно схудли, повідомляють про це. Я також мав досвід, що мені не хочеться їсти солодощі, коли я їжу замочені насіння чіа, незалежно від рецепта. Але є причина, чому пророщені насіння чіа: "Паростки Чіа“Приглушити бажання солодкого.
Паростки чіа приглушують бажання солодкого
За це відповідають гіркі речовини, що містяться в паростках чіа. На смак капуста чіа пряна. Якщо ви даєте їм прорости лише на короткий час, поки не з’являться перші два зелені листочки (літо: через 5 - 7 днів), вам не доведеться турбуватися про гіркий смак. Однак вони також містять гіркі речовини. Виростити паростки чіа самостійно досить просто.
Якщо ви дозволите їм проростати довше - восени це зайняло у мене майже 2 тижні - вам слід очікувати гіркого смаку. Але гіркі речовини здорові! Вони допомагають схуднути. Потяг до солодкого негайно зменшується, апетит приборканий і потяг запобіг. Як приправа до салату або посипання теплою їжею паростки чіа, які проросли довше, дуже смачні і в поєднанні з іншими стравами аж ніяк не гірчать!
Гіркі речовини дуже важливі для здорового травлення. На жаль, гіркі речовини були виведені з багатьох овочів. Солодке всередині, гірке - поза. Гіркі речовини не обов’язково мають гіркий смак, чого багато хто не знає. Вони потрібні нашому організму. Гіркі речовини містяться також у гірчиці, також у цитрусових, артишоках та зеленому чаї.
Звикайте до гірких речовин, адже вони перевірено допомагають вам схуднути. Гіркі речовини не обов’язково мають гіркий смак. Це забобони, які не відповідають дійсності. Якщо у вас все ще є проблеми з цим, поєднуйте його з іншими продуктами або використовуйте їх як приправу.
Вода Чіа з лимоном
Вода Чіа з лимоном - ідеальний напій для схуднення. Ми всі знаємо, як важливо підтримувати наше тіло зволоженим. Це має бути від 2 до 3 літрів рідини на день при середній температурі 20 ° C.
Дайте 4 чайні ложки насіння чіа у пляшці. Вимиті скляні пляшки з більшим отвором ідеально підходять. Налийте 600 мл води і сік вичавленого лимона. Закрийте пляшку і добре струсіть вміст. Якщо вам подобається цедра лимона, ви також можете додати деякі з них у напій. Я прихильник цього. Звичайно, це повинні бути необроблені лимони.
Напій неймовірно освіжає та чудово смакує. Він також насичує завдяки насінню чіа, яке в ньому міститься. Влітку можна додавати кубики льоду.
Рецепт - старовинний і споконвічно мексиканський безалкогольний напій під назвою Чіа Фреска. Нібито в Мексиці його використовували як провізію для тривалих пробігів і готували з трохи більше насіння чіа. Якщо вам подобається густіше, ви можете експериментувати з кількістю насіння чіа, поки консистенція не стане потрібною.
Лимон, який він містить, містить багато вітаміну С і стимулює обмін речовин.
Ви можете пити воду чіа з лимоном протягом дня або рано вранці, щоб почати свій день підтягнутим і злегка насиченим. Якщо 600 мл для вас занадто багато, ви можете просто скоротити кількість навпіл. Мені подобається більша кількість, а іноді навіть готую 900 мл води чиа з лимоном, яку беру з собою. Тож під рукою завжди є освіжаючий напій. Якщо ви також віддаєте перевагу варіанту пляшки, ніколи не заповнюйте її до кінця. Добре залишити трохи місця, щоб напій можна було час від часу добре збовтувати. Ось так насіння чіа рівномірно розподіляються перед тим, як випити.
Варіація Чіа Фреска: Замість лимона можна використовувати апельсини, особливо рекомендовані на зиму. Бо є сезон. Додайте сік цілого апельсина в 600 мл води і, для любителів, додайте трохи апельсинової кірки. Якщо ви хочете зробити 900 мл відразу, візьміть сік 2 цілих апельсинів. Цей напій - мій великий фаворит взимку.
Насіння чіа: низький вміст вуглеводів
У так званій дієті з низьким вмістом вуглеводів частка вуглеводів у щоденному раціоні зменшується (вуглевод - англійська абревіатура "вуглевод"). Це означає: Постачання енергії через вуглеводи є більш-менш обмеженим. Пов'язаною ціллю дуже часто є втрата ваги.
Пропущені вуглеводи замінюються жирами та білками. Те, що цей метод допомагає при схудненні, було доведено і відомо з досвіду. Є люди, які знижують кількість вуглеводів до нуля, що не рекомендується. Тривалий низький рівень вуглеводів у 70% збільшує ризик зараження та зменшує тривалість життя. 1 Насіння чіа корисні для дієти з низьким вмістом вуглеводів, а також допомагають схуднути завдяки тривалому відчуттю ситості.
Є люди, які після схуднення застрягли насінням чіа і перевели свій раціон на низьковуглеводний. Потім говориться про одного Зміна дієти з низьким вмістом вуглеводів. A Дієта з низьким вмістом вуглеводів - із насінням чіа чи без нього - завжди обмежений у часі, поки не буде досягнута мета, скільки ви хочете схуднути.
Скільки вуглеводів у 100 г насіння чіа?
100 г насіння чіа мають 42 г вуглеводів 2, тому знаходяться на межі низького рівня. Щоденна рекомендована доза в Європі становить 15 г сирого насіння чіа. У 15 г є насіння чіа 6,3 г вуглеводів містять. Це дозволяє дуже легко схуднути за допомогою насіння чіа, навіть без явної необхідності звертати увагу на низький вміст вуглеводів.
Пудинг Чіа для схуднення
Насіння чіа настійно рекомендується на сніданок, оскільки вони забезпечують організм важливими поживними речовинами і підтримують його повним. Поступися дорогою 2-3 столові ложки насіння чіа в 200 мл води на ніч або вівсяне молоко, щоб консистенція стала пудингом. Вказані пропорції відповідають основному рецепту пудингу з чіа. Додайте фрукти на ваш вибір і сезон. Якщо вам подобається солодше, ви можете додати березовий цукор або альтернативно - трохи меду. Ваш низькокалорійний сніданок готовий: пудінг чіа для схуднення.
Слово про березовий цукор: він схожий точно на цукор і має однаковий смак. Березовий цукор ще називають ксилітом і містить лише вдвічі менше калорій, ніж цукор. Це також корисно для здоров’я зубів. Він не викликає руйнування зубів і навіть є антикаріогенним. На даний момент попередження: Це не стосується тварин! Ніколи не давайте ксиліт собаці чи коту! Ти від цього нещасно помреш.
На показаних фотографіях - пудинги чіа для схуднення. Насіння чіа попередньо замочували у воді. Пудинги не потрібно було підсолоджувати, оскільки фрукти, у цьому прикладі яблуко та нектарин, були дуже солодкими. Вони смакували чудово і легко тримали мене ситим приблизно від 5 до 6 годин. Обидва пудинги чіа створюють приємне та легке відчуття ситості.
Насіння чіа: з високим вмістом клітковини
Харчові волокна дуже важливі для здорового травлення. Тому вони попереджають багато кишкових захворювань. Людям, які хочуть схуднути, слід подбати про те, щоб вони отримували достатню кількість клітковини. Харчові волокна підтримують струнку фігуру.
Нехай термін "баласт" вас не заважає. Це волокна, функція яких раніше не була відома (отже: баласт). Хоча вони безпосередньо не використовуються організмом, вони стимулюють травлення. Вони важливі для бактерій товстої кишки та стимулюють жировий та цукровий обмін.
Скільки клітковини має насіння чіа?
100 г насіння чіа містять приблизно 34 г клітковини 2 . Це схоже на лляне насіння. Цільнозерновий житній хліб, навпаки, містить лише чверть клітковини в тій же кількості.
Це еквівалентно 15 г насіння чіа приблизно. 5 г клітковини, отже третина того, що можна побачити.
Харчові волокна сприяють детоксикації та очищенню організму. Вони тримають його в русі зсередини і, отже, тонкий. Схуднувши, переконайтеся, що ви харчуєтеся високоміцною клітковиною: свіжими овочами, свіжими та сухофруктами (включаючи цитрусові), цільними зернами, горіхами та насінням.
Насіння чіа для схуднення: омега-3 та омега-6
Тим, хто худне, слід подбати про те, щоб вони вживали достатню кількість жирів. Насіння чіа складаються з 30% жирів, переважно з ненасичених та поліненасичених жирних кислот (понад 25%). Вони є надзвичайно важливими, оскільки організм не може зробити їх сам. Ці цінні жирні кислоти повинні надходити в організм з їжею. Організму потрібні жири, навіть при схудненні, що підтримує низьковуглеводну дієту з насінням чіа.
Нежирна дієта може призвести до великих проблем, навіть збільшення ваги! Але зміна настрою, біль у суглобах та дефекти шкіри - також відомі симптоми тривалої дієти з низьким вмістом жиру.
Жирні кислоти, омега-3 та омега-6, забезпечують наш організм великою кількістю енергії. Енергія необхідна, щоб почувати себе здоровою, здоровою та добре. Жири в розумній кількості підсилюють наш метаболізм. Співвідношення омега-3 та омега-6 у насінні чіа дуже сприятливе при 3: 1 - дешевше, ніж у багатьох видах риби.
Насіння чіа для схуднення: низькокалорійне
Я то і справа читала, що насіння чіа мають високу калорійність. Це мене дивує кожного разу, і я думаю, чи це може бути пов’язано з математичною проблемою.
Скільки калорій в насінні чіа?
100 г насіння чіа мають відповідно до USDA 2 486 ккал. Для трьох продуктів, які я перелічив у табличному огляді, інформація становить від 434 до 450 ккал.
Якщо перетворити 486 ккал/100 г на добову дозу 15 г, ми отримаємо: 73 ккал. Це порівняно мало, оскільки з 15 г насіння чіа можна приготувати їжу, яка забезпечить вас ситістю протягом декількох годин.
Пам’ятайте, що ваше тіло завжди потребує енергії. Навіть якщо ви побалуєте себе спокійним днем, організм витрачає енергію, 60% базової швидкості метаболізму, щоб підтримувати постійну температуру тіла від 36 до 37 ° C. Травлення також відіграє вирішальну роль у виробленні тепла.
Звичайно, споживання енергії сильно варіюється від людини до людини. Це залежить від неймовірної кількості факторів і впливає на всі його життєві обставини. Тим не менше, це може допомогти усвідомити, що людям завжди потрібна енергія і що швидке схуднення голодом і великим відреченням зовсім не допомагає, навпаки.
Втрата ваги: ефект йо-йо
Так званий ефект йо-йо відомий і побоюється. Після схуднення або жорстких дієт, особливо якщо вони проводились неодноразово, ви знову швидко набираєте вагу. Ефекту йо-йо бояться, оскільки ті, хто постраждав, набирають значну вагу, яка перевищує їх початкову вагу. Причина проста: жирові клітини не руйнуються, коли ви худнете, а лише спорожняються. Тож якщо ви довго не змінюєте свої харчові звички, ви дуже швидко набираєте вагу.
Під час таких випробувань, пов’язаних із схудненням, організм лише погано харчується і хоче це компенсувати та створити відповідні резерви. Ви не повинні робити так собі. Дайте своєму тілу все необхідне і нічого більше. Ваша вага буде повільно, але неухильно зменшуватися.
Якщо ви хочете схуднути, змініть свої довготривалі харчові звички. Це не обов’язково повинна бути дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка також допоможе вам схуднути за допомогою насіння чіа. Йдеться не про підрахунок кожної калорії, а про збалансоване та здорове харчування. Ви не повинні голодувати, але відчувати себе добре, у формі та радісно. Візьміть це повільно і не будьте занадто суворими до себе. Насолоджуйтесь тим, що ви їсте.
Важливо: рухайтеся, особливо якщо ви збираєтеся сидіти протягом тривалого періоду часу. Це не повинен бути напружений спорт. Швидка щоденна прогулянка запускає весь ваш метаболізм.
Бажаю вам щасливого і здорового схуднення.
набрякати
1 Вікіпедія: Низький вміст вуглеводів. Доступ 28 листопада 2019 року.
2 USDA: Насіння чіа сушені. З 04.01.19.