Насіння чіа, якщо ви хочете схуднути, їжте їх на сніданок - секрети здоров’я
Багаті клітковиною насіння чіа активно зберігають кишечник і дають відчуття ситості, необхідне для схуднення. Ось кілька рецептів, які можна їсти на сніданок.
Насіння чіа мають багато корисних властивостей: багаті клітковиною (11%, тобто майже всі містяться вуглеводи), містять магній, марганець і фосфор, білки (4%) і жири (9%). Їх здатність поглинати воду робить їх надзвичайною їжею, яка викликає і підтримує почуття ситості, що призводить до втрати ваги.
Насіння чіа допомагають схуднути тому що вони контролюють голод та харчові імпульси, а також завдяки вмісту клітковин, які борються з лінню кишечника, тому вони розпаковують вас і змушують почуватись більше.
Коли і як їх споживати? Найкращий спосіб - інтегрувати їх у сніданок. Ось кілька рецептів.
Вівсяна каша з ягодами та чіа
Інгредієнти для однієї людини: 30 грам вівсянки, 1 столова ложка ягід, 1 столова ложка насіння чіа і 150 мілілітрів мигдального молока. Підготовка: покладіть ягоди з рослинним молоком у кухонний комбайн. Коли все стане рідким, змішайте з вівсом та насінням чіа і дайте йому відпочити 15 хвилин. Прикрасити свіжими ягодами.
Грейпфрутовий сік з чіа
Він ідеально підходить для сніданку: вичавіть грейпфрут і два лимони, додайте трохи води і залийте столовою ложкою насіння чіа. Якщо ви віддаєте перевагу, можете додати імбир і чайну ложку меду. Нехай відпочиває та п’є разом з улюбленим сніданком.
Чіпси з насінням чіа
Приготуйте гель чіа, залишивши дві столові ложки чіа в склянці води. Візьміть антипригарну сковороду і змастіть її невеликою кількістю оливкової олії. При нагріванні залийте дві столові ложки гелю і варіть з обох боків. Смакуйте їх мармеладом без цукру або, якщо вам подобається солініший, ніж солодкий, зі столовою ложкою арахісового масла.
Ви можете додати інші насіння до складу чіпсів, і ви можете споживати їх просто.