Насіння конопель 1000 г - Canah
Насіння конопель 1000 г - Canah
Натуральне або екологічно сертифіковане лущення насіння. Насіння з яйцеподібним виглядом, біло-жовтого забарвлення із зеленуватим переливчастим кольором.
Насіння конопель - одна з найбільш поживних продуктів. Їх смак схожий на смак насіння сосни та соняшнику. Це ідеальне джерело енергії, без глютену, багате білком, що містить 31% повноцінного білка з усіма незамінними амінокислотами та ненасиченими жирними кислотами з ідеальним співвідношенням між Омега 6 та Омега 3.
Насіння конопель є одними з найбільш поживних продуктів на землі і є традиційним джерелом харчування в багатьох країнах протягом тисячоліть. Їх можна їсти різними способами, такими як: овочеві та фруктові салати, мюслі, хлібобулочні вироби, макарони та рецепти рису, конопляне молоко. Насіння конопель можна біологічно класифікувати як волоські горіхи або олійні культури.
Насіння конопель можна використовувати в будь-якому рецепті. Що стосується вмісту поживних речовин, очищене насіння конопель містить в основному 30% білка, 42% жиру та 15% вуглеводів. Для діабетиків глікемічний індекс очищеного насіння конопель вважається низьким через низький вміст вуглеводів. Насіння також наповнені поживними речовинами, які поглиблюють рівень цукру в крові.
Насіння конопель містять не тільки незамінні жирні кислоти в ідеальному для людського організму співвідношенні, але й усі необхідні для здоров’я амінокислоти та харчові волокна. Вміст клітковини в конопляному борошні становить 40%, що є найвищим показником у порівнянні з усіма іншими насінням борошна. Жодне інше рослинне джерело не забезпечує збалансованого білкового харчування з усіма необхідними тваринами кислотами у сприятливому співвідношенні для травлення. Насправді дві третини лущеного насіння містять ці основні поживні речовини, а лушпине насіння на 40% поживніше, ніж ціле конопляне насіння. Коли шкірку видаляють, відсоток необхідних поживних речовин збільшується. Вміст білка збільшується на 8% (досягаючи понад 30%), а загальний вміст жиру збільшується на 17% (досягаючи понад 42%). Однак співвідношення незамінних жирних кислот залишається незмінним.
Крім того, насіння конопель набагато цінніше з точки зору концентрованих поживних речовин, ніж соя, найближча веганська альтернатива. Очищене насіння конопель містить 30% білка, з яких 65% - легкозасвоюваний білок, едестин. Насіння конопель містять усі дев'ять незамінних амінокислот, що містять метіонін та цистеїн, які зазвичай містяться в низьких концентраціях у рослинних білках. Відсутність інгібуючої активності трипсину є головною перевагою перед типом білка, що міститься в сої.
Вони також є хорошим джерелом антиоксиданту вітаміну Е у формі альфа-, бета-, гамма-, дельта-токоферолу та альфа-токотрієнолу.
Терапевтичні показання:
Конопля - одна з ідеальних страв природи, суперпродукт, який може допомогти підтримувати здоров'я та добробут. Конопля може запропонувати широкий спектр переваг для здоров'я, найголовніше: підвищення рівня енергії, регулювання рівня холестерину, поліпшення кровообігу, зміцнення імунної та нервової системи, швидке відновлення після травм, зменшення стресу, зменшення симптомів атопічного дерматиту та алергії.
Проблеми з серцево-судинною системою - Конопляне масло відіграє важливу роль у підтримці здоров'я серцево-судинної системи. Той факт, що Омега 3 знижує рівень тригліцеридів та холестерину, був показаний у численних дослідженнях. Омега 3 та Омега 6 жирні кислоти, які знаходяться в ідеальному співвідношенні, також ефективні для зниження артеріального тиску.
Нервова система - Незамінні жирні кислоти необхідні для здорової структури нервових клітин і є життєво важливими для мієлінового щита. У дітей Омега 3 та Омега 6 надзвичайно важливі для здоровий розвиток мозку та когнітивних функцій. Крім того, це допоміжне лікування СДУГ (гіперактивності) або інших поведінкових проблем.
Імунна система - Незамінні жирні кислоти покращують роботу імунної системи.
Гормональний баланс - Конопля - єдине їстівне насіння, що містить гамма-ліноленову кислоту, корисну для лікування передменструальних та менопаузальних симптомів.
Баланс шкіри - Конопляна олія забезпечує жирні кислоти, необхідні для підтримки здоров'я та гнучкості клітинних мембран, а також має противірусні, протигрибкові та антибактеріальні властивості. Численні клінічні дослідження показують, що незамінні жирні кислоти можуть дати хороші результати при лікуванні багатьох хронічних та запальних алергічних захворювань, таких як екзема та псоріаз.
Протизапальний/Антиартритний - Омега-3 жирні кислоти допомагають виробляти серію простагландинів 3 (PG3), протизапальних речовин, які діють як гормони. Олія конопляного насіння забезпечує життєво важкі жирні кислоти при тривалому лікуванні артритних станів (наприклад, ревматоїдного артриту).
Вагітність/грудне вигодовування - Багатий харчовий вміст рекомендує насіння конопель у раціоні майбутніх мам та годуючих мам. Високий рівень омега-3 у матерів знизив частоту передчасних пологів, збільшив вагу дитини при народженні, довжину при народженні та окружність голови, а також покращив інтелект 18-місячних дітей.
Діабет - Для діабетиків глікемічний індекс насіння лущеної конопелі вважається низьким через низький вміст вуглеводів. Насіння також наповнені поживними речовинами, які поглиблюють рівень цукру в крові. Крім того, 300 мг на день гамма-лінолевої кислоти виганяє оніміння і печіння ніг, симптоми, загальні для діабетиків.
Продукти, багаті білком:
З усього рослинного царства в насінні конопель знаходяться їстівні білки, які можуть бути використані в повній мірі людським організмом. Хоча соя містить більше білка, вона не може повністю синтезуватися людським організмом через інгібітори трипсину. В організмі білки виконують ферментативні та антитілові функції, вони також виконують пластичну роль у тканинах, гормонах та білках крові.
Основна функція харчових білків полягає у забезпеченні "сировиною", яка називається амінокислотами, з тим щоб їх можна було використовувати для розвитку та підтримки тканин в організмі.
Білки часто класифікують як структурні (клітковина) та біологічно активні (глобулярні). Структурні білки включають колаген, креатин і фіброген, які є основними складовими кісток, шкіри, волосся, зв’язок. Біологічно активні білки - це переважно глобуліни і включають гормони, гемоглобін, антитіла (імуноглобуліни) та ферменти. Хоча організм може виробляти глобулярні білки з будь-якого поглиненого білка, організму набагато легше виробляти глобуліни з глобулярної «сировини».
Причина, чому глобулярні білки настільки особливі, полягає в тому, що вони є попередниками деяких найважливіших хімічних речовин в організмі:
гормони (які регулюють процеси організму);
гемоглобін (який несе кисень, вуглекислий газ та оксид азоту);
ферменти (які каталізують і контролюють біохімічні реакції);
антитіла (імуноглобуліни, що захищають організм від вторгнення бактерій, вірусів та інших патогенів, а також токсинів або антигенів, що потрапляють в організм).
65% загального вмісту білка в насінні конопель становить глобулярний білок, який називається едестин, який дуже нагадує глобулін плазми крові людини.
Едестіна Він легко засвоюється, легко засвоюється і життєво необхідний для підтримки здорової імунної системи. Едестін має унікальну здатність стимулювати вироблення антитіл проти агентів. Іншим важливим білком насіння конопель є альбумін, який також є легкозасвоюваним білком завдяки своїй кулястій формі.
Конопляний білок містить усі 21 відомі амінокислоти, включаючи 8 незамінних амінокислот, які організм дорослої людини не може виробляти. Білки вважаються повноцінними, коли вони містять усі амінокислоти в достатній кількості та у співвідношенні, яке відповідає потребам організму. Нижче наведено 21 амінокислоту, 8 незамінних амінокислот виділено жирним шрифтом: