Насіння маку; Коли ви їсте бутерброд, ви даєте собі 4 мг морфію
Влада охорони здоров’я попередила про вживання маку, який може містити морфій або кодеїн. Жан-Клод Альварес, керівник фармакологічно-токсикологічної лабораторії, рекомендує припинити вживання макового хліба.

Згідно з доповіддю Генерального директорату охорони здоров'я та Управління контролю за шахрайством (DGCCRF), опубліковане у п'ятницю, споживання насіння маку було б небезпечним для здоров'я. Влада охорони здоров'я попереджає про наявність у "значних кількостях" морфію та кодеїну.
Сонливість із простим бутербродом. Вживання простого бутерброда з маком може бути достатнім, щоб викликати ефекти цих опіатів. "Коли ви їсте бутерброд, ви вводите 4 міліграми морфію", - пояснює Жан-Клод Альварес, керівник фармаколого-токсикологічної лабораторії лікарні Раймона Пуанкаре в Гарші, біля мікрофона Європи 1.
"Це велика доза. Тож можуть бути ефекти, що полегшують біль. Ви більше не болите, але може бути сонливість. Якщо ви в дорозі і їсте бутерброд, це може бути серйозно. Я провів тест із п'ятьма у моїх колег, які з'їли цілий багет і два, було міні-нездужання ".
Обмежте споживання хліба з маком. Існує також ризик втоми, почервоніння обличчя, але особливо звикання до цих речовин, якщо людина звикла регулярно вживати маковий хліб, наприклад. Тому DGCCRF рекомендує обмежити його споживання, особливо в групах ризику, таких як вагітні жінки або люди з проблемами дихання.
Забруднення під час збирання. Однак насіння маку самі по собі нешкідливі, оскільки теоретично вони не містять морфію або кодеїну. Проблема полягає в тому, як їх збирають. "Коли ви збираєте насіння маку, ви забруднюєте насіння латексом [" соком "рослини], латекс - це опій", - пояснює Жан-Клод Альварес.
"Отже, ви можете знайти алкалоїди, зокрема морфін і кодеїн [у насінні]. Тож рекомендація, яку я даю, полягає у тому, щоб зупинити насіння маку. Ви повинні знати, куди ми йдемо, хто є постачальниками. Забруднені. І незабаром поверніться. до маку, який теоретично не повинен містити опію ".