Наскільки здоровим є плід дракона, справді цілюща сила природи
Факти про драконові фрукти:
- Плід дракона доступний у жовтому, червоному та білому варіантах.
- Його великою перевагою є низька кількість калорій (50 ккал/100 г), і вона містить мало жиру.
- Антиоксиданти, вітаміни, беталаїн, флавоноїди та гідроксицинамати роблять фрукти дракона такими цікавими для здоров'я!
- На відміну від цього, драконів фрукт багатий на вітамін С, Залізо, фосфор і кальцій.
- На жаль, транспортні шляхи часто довгі, тому зверніть увагу на ступінь зрілості при покупці.
Плід дракона, який також називають пітахайя, пітая або полунична груша, є прекрасним тропічним фруктом. Це на смак дуже солодке і водночас справді корисне завдяки своїм поживним речовинам та мінералам. Рослина плодів насправді належить до виду кактусів, роду Hylocereus. Назва плід дракона, плід отримав від рожевої шкірки і світло-зелених лусочок, які мають схожість з драконом. У фруктах мало цукру, кето і мало калорій (лише 70 калорій на фрукт дракона!).
Узагальнено: Плід дракона, який також називають пітахаєю, пітаєю або полуничною грушею, має солодкуватий смак і містить багато важливих вітамінів та мінералів, але містить лише кілька цукру та калорій.
Що таке драконовий плід?
Плід дракона має багатовікову традицію, котра простежується у корінного населення Коста-Рики. Після експорту фруктів в Азію він отримав свою назву Pitaya (драконовий плід) завдяки своєму драконоподібному вигляду. Поєднання клітковини та низька частка цукру роблять фрукти смачною альтернативою здоров’ю. Дослідники вважають, що цей фрукт може мати наслідки для травлення та схуднення. Попередні дослідження з цього приводу проводились лише на тваринах. Безпечні джерела
Парадоксальний вплив фруктів на ожиріння Отримано 23 травня 2020 р.
До джерела "> 1 Тропічні фрукти бувають різних кольорів (червоний, білий та жовтий), ці сорти мають крихітні чорні насіння, які їстівні, схожі на ківі. Смак усіх трьох видів майже ідентичний.
Плід червоного дракона
- рожевий з червоною м’якоттю (Hylocereus monacanthus).
- Багатий антиоксидантами.Безпечні джерела
SienceDirect
Антиоксидантна та антипроліферативна активність червоної пітайї Отримано 23 травня 2020 р.
До джерела "> 2
Плід білого дракона
- рожевий з білою м’якоттю (Hylocereus undatus).
- Найпоширеніший сорт.
- Чорне насіння в білій м’якоті.
- Зробіть тест на тиск: Коли ви натискаєте на нього, снаряд може давати лише трохи!
Плід жовтого дракона
- жовтий з білою м’якоттю (Selenicereus megalanthus).
- Чорне насіння в білій м’якоті.
- Купуючи, переконайтеся, що оболонка повністю забарвлена.
- Вирощується переважно в Південній Америці і рідко зустрічається в Німеччині.
Ступінь стиглості всіх трьох основних різновидів видно з темних плям на шкірі. Деякі плями вважаються цілком нормальними, багато з яких свідчать про перезрілі плоди.
Узагальнено: Існує три основних типи драконів (жовтий, білий, червоний). Плід дракона має низький вміст цукру в поєднанні з клітковиною, що може довше зберігати почуття ситості. Ідеально підходить для здорового харчування.
Харчові цінності фруктів дракона
Плід дракона можна розглядати як фрукт з високою щільністю поживних речовин, цей фрукт містить багато корисних поживних речовин і мінералів, таких як залізо, магнію і калій, а також клітковина. Він складається на 90% з води. У цій таблиці також показано, які вітаміни включені.
Аптечний журнал
Плід дракона: це в рожевій екзотиці. Отримано 6 вересня 2020 року
Якими особливими властивостями та інгредієнтами володіє плід дракона?
Плід дракона багатий багатьма антиоксидантами. Тому цей фрукт слід розглядати як частину збалансованої дієти, і той, хто його любить, може час від часу включати його. Високий вміст бета-каротину та беталаїнових пігментів, яких інші тропічні фрукти не можуть мати до цієї міри, також робить їх серце здоровим і може регулювати ріст клітин. Потенційні переваги для здоров'я включають:
Антиоксиданти: Плід дракона містить три важливі антиоксиданти, які можуть краще захистити ваше тіло від окисного стресу та запалення.
Беталайн: Показано, що ці квіткові та фруктові пігменти мають антиоксидантні властивості, що робить їх медично цікавими. Дослідження показали, що вони можуть допомогти покращити небезпечний рівень холестерину ЛПНЩ. Безпечні джерела
PubMed
Поглинання, виведення та розподіл антиоксидантних беталаїнів у ЛПНЩ: потенційні наслідки для здоров'я беталаїнів у людей Отримано 23 травня 2020 р.
Флавоноїди: Флавоноїди - подарунок рослин і фруктів. Флавоноїди мають противірусну, протигрибкову та антибактеріальну дію. Кажуть, вони мають захисний ефект від деяких хвороб. В даний час відомо понад 8000 різних флавоноїдів. Тому під час дослідження було вивчено 17 тропічних фруктів та ягід, включаючи плоди дракона. Дослідники дійшли висновку, що цей фрукт виявився найкращим у захисті певних жирних кислот від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Безпечні джерела
Антиоксидантні властивості бразильських тропічних фруктів через кореляцію між різними аналізами Отримано 23.05.2020.
Гідроксицинамати: Ми не знайшли жодного клінічного дослідження з цього приводу. Експерименти на тваринах та дослідження пробірок показали протиракову активність. Оскільки це не дослідження на людях, слід почекати подальших досліджень, які підтверджують цю тезу. Безпечні джерела
PubMed
Роль фенольних сполук у боротьбі з раком - огляд. Отримано 23 травня 2020 р.
Узагальнено: Як майже будь-який інший фрукт, у дракона є три важливі постачальники антиоксидантів (беталаїн, флавоноїди та гідроксицинамати). Ці антиоксиданти захищають від вільних радикалів.
Користь для здоров’я фруктів дракона
Жирна печінка
Дослідження на ожирілих мишах показало, що білі та червоні сорти пітаї мають корисну властивість зменшувати жирову печінку у мишей із ожирінням. Безпечні джерела
PubMed
Сік білої пітаї (Hylocereus undatus) зменшує резистентність до інсуліну та стеатоз печінки у мишей із ожирінням, спричинених дієтою. Отримано 23.05.2020.
Ворота дослідницьких досліджень
Антидіабетична дія плодів червоної пітаї (Hylocereus polyrhizus) Отримано 23.05.2020.
До джерела "> 7 Змістовні дослідження, які проводились не лише на тваринах, на жаль, все ще відсутні!
Узагальнено: Дослідження на мишах на тваринах показують позитивні ефекти. Клінічні дослідження на людях досі відсутні.
Схуднення та схуднення
Плоди дракона мають низьку калорійність, низький вміст цукру та багато клітковини і складаються на 90% з води. Вживаючи їжу з високим вмістом клітковини, можна досягти більш тривалого відчуття ситості з великою ймовірністю того, що людина споживає менше калорій на день і таким чином може краще схуднути. Безпечні джерела
Ворота дослідницьких досліджень
Фітохімічні властивості та користь для здоров'я Hylocereusundatus Отримано 23.05.2020.
До джерела "> 8 Дослідження двох груп мишей з дієтою з високим вмістом жиру, одна з яких отримала екстракт з плодів дракона, мала меншу вагу, ніж група порівняння наприкінці дослідження. Це, мабуть, виправдано позитивною зміною кишкових бактерій. Безпечні джерела
PubMed
Червоний пітая бетаціаніни захищають від ожиріння, пов'язаного з дієтою, стеатозу печінки та резистентності до інсуліну у зв'язку з модуляцією мікробіоти кишечника у мишей.
Узагальнено: Завдяки властивостям з низьким вмістом цукру та клітковиною, він робить плід дракона з вмістом води 90% низькокалорійною альтернативою для схуднення.
Здоров’я серця
Вміст вітаміну В 3 у драконових фруктах може допомогти зменшити "поганий" ЛПНЩ-Рівень холестерину щоб зменшити. Це важливо для неї серце Залишайся здоровим! У той же час хороший рівень холестерину ЛПВЩ у крові може бути покращений та підвищений. 30-денне дослідження на тваринах на мишах з 2018 року показало, що додавання порошку з шкірки плодів червоного дракона в дозах 50, 100, 150 та 200 мг/кг маси тіла призвело до зменшення шкідливих ЛПНЩ- Холестерин сприяв.
Узагальнено: Хоча це тестування проводилось лише на мишах, а не на людях, воно демонструє можливу тенденцію до підвищення позитивного рівня холестерину в крові.
Недоведені претензії
Подальші твердження щодо можливих позитивних властивостей ми перерахували нижче. Однак нам не вдалося знайти жодних серйозних джерел, тому ці позитивні властивості клінічно не підтверджені та не спростовані, і ними слід користуватися з обережністю.
- Допомагає в травленні (можливо, завдяки клітковині, що міститься)
- Управляє рівнем цукру в крові (Дослідження на тваринах показали позитивні результати, але дослідження на людях не були ефективними)
- Запобігає раку (ми не знайшли надійних джерел щодо цього)
- Зберігає здоров'я очей
- Бореться з ознаками старіння (плід дракона міститься в деяких кремах, але немає обґрунтованих досліджень)
Узагальнено: Багато тверджень все ще мають бути підтверджені дослідженнями або навіть дослідженими, або мають занадто малі дослідження, щоб їх можна було згадати.
Підготовка - Як правильно почистити і нарізати плід дракона?
Якщо драконів плід дозрів, його можна почистити без проблем! Для цього шкіру просто здирають ножем. Найкраще заздалегідь розрізати плоди вдвічі або навпіл. Як варіант, його можна викласти ложкою, подібно до ківі!
Тут чудово описані різні техніки різання!
Як правильно нарізати драконові фрукти:
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Зберігання плодів дракона
Ви можете впізнати стиглий плід дракона за тим, що шкіра поступається, коли ти обережно натискаєш на палець. На жаль, плоди дракона повинні бути зібрані незрілими через довгі транспортні шляхи. Потім вони дозрівають. Тому переконайтесь, що плід дракона дозрів! Ще одним недоліком є те, що вони швидко перезрівають, саме тому «стиглий» урожай навряд чи можливий. Вживайте драконові фрукти якомога швидше після їх купівлі і не кладіть у холодильник! Уникайте точок тиску через м’яке зберігання. Щодня обприскуючи водою, красиві лусочки можна довше зберегти.
Узагальнено: Стиглі плоди можна легко очистити, очистивши від шкірки ножем. Половину і ложку також хороший метод! Якщо ви споживаєте придбані драконові фрукти негайно, вони не залишаються свіжими надовго!
Рецепти фруктів дракона
Плід дракона - справжній привабливий погляд у салаті з тропічних фруктів! Як фрукт на кожен день, він, на жаль, не підходить через довгі транспортні шляхи! Якщо ви хочете викликати щось особливе, можете використовувати драконовий плід як їстівну прикрасу! Він також чудово смакує у смузі або як дозвілля!
FAQ
Тут ми збираємо запитання користувачів щодо цієї статті, які збирають і відповідають наші експерти. Якщо у вас є питання, просто задайте їх у коментарях або надішліть нам електронний лист.
Як розпізнати стиглий плід дракона?
Стиглий плід дракона можна впізнати по яскравій, міцній шкірці плодів, яка рівномірно забарвлена. Плід має лише кілька темних плям на шкірці. Натискаючи на нього, ви також можете перевірити ступінь стиглості драконів; Якщо він дуже твердий, ви можете дати фруктам дозріти ще 1-2 дні. Щодня обприскуючи водою, красиві лусочки можна довше зберегти. Чим стигліші плоди, тим солодший смак.
Де можна придбати драконові фрукти?
Фрукти можна придбати в окремих супермаркетах, час від часу на щотижневих ринках. В магазинах Азії ви можете знайти фрукти дракона цілий рік, найчастіше.
Як їсти фрукти дракона?
Плоди дракона найкраще їсти сирими. Плоди зменшуються вдвічі, а потім їх можна ложкою. Як варіант - очистіть цедру ножем, а потім м’якоть наріжте невеликими шматочками. Його можна використовувати різними способами, наприклад, скибочками або кубиками у фруктовому салаті або змішати у фруктовому смузі. Він також добре підходить як гарнір до коктейлів або інших свіжих літніх напоїв. Шкірка плодів дракона містить токсини. Тому шкірка неїстівна.
Як зрізати плід дракона?
Для цього найкраще використовувати обробну дошку. Зріз слід робити прямо посередині плодів. Потім м’якоть можна видалити, ложкою ложкою виводячи внутрішню частину. Якщо шкіра після цього все ще залишається, її потрібно зрізати. Покладіть м’ясо плоскою стороною вниз на обробну дошку і обріжте залишки рожевого кольору. Найпоширенішим методом було нарізання скибочками, а потім невеликими кубиками. Як варіант, розріжте плоди дракона навпіл, а потім на чверті. Тоді просто відклейте цедру ножем! Тоді фрукти можна нарізати потрібної форми.
Як смакує фрукт дракона?
На смак фрукт дракона дуже солодкий, залежно від ступеня стиглості. Багато людей сприймають смак як суміш ківі, груші та кавуна. Текстура схожа на ківі, це трохи кремове з дрібними насінням. Пітахайя рожевого кольору з білою м’якоттю на смак більш нейтральна, але трохи кисла. Плід жовтого дракона на смак більше нагадує суміш манго, ананаса та полуниці. У всіх сортів чим стигліший тим солодший.
Наша мета - надати вам та вашій родині найкращий та найцінніший вміст на тему альтернативних методів зцілення, здоров’я та добробуту. Наш БЕЗКОШТОВНИЙ бюлетень допоможе вам у цьому. Ми такі, як ви, віримо в цілющу силу природи. Тож ми тут, коли ми тобі потрібні. Коли ви реєструєтесь, ми обіцяємо вам:
- Ви дізнаєтесь більше Про здорове та природне життя та будь одним із перших, хто отримає наші новини про здоров’я
- Ви економите гроші, тому що ми віримо в цілющу силу природи і намагаємось підтримувати вас здоровими та здоровими. Це економить дорогі ліки.
- Ви знайдете перевірені статті у нас через визнані дослідження.
- Ви отримуєте ексклюзивний вміст і цінні внески, включаючи відео, абсолютно безкоштовно
- Ви отримуєте безкоштовний доступ до електронних книг, що може мати тривалий вплив на ваше здоров’я