Насолоджуйтесь хорошим грецьким салатом - Gourmicom
06 липня Насолоджуйтесь гарним грецьким салатом
Влітку ми любимо свіжі салати, сповнені смаків та сонячного світла. Цей швидкий і простий рецепт грецького салату сподобається всій родині та дозволить дітям з’їсти овочі.
Ця підготовка завжди буде нагадувати мені про мою прекрасну подорож на Крит, я все ще насолоджуюсь нею, коли я її їм! Не кажучи вже про те, що це один із основних аспектів критської дієти: ми балуємо себе, роблячи собі добро. Люди, які їдять без глютену, також зможуть побалувати себе, не замислюючись.
Інгредієнти на 2 людини
- 2 красивих стиглих органічних помідора
- 1 органічний огірок
- 10 органічних чорних оливок Каламата
- 1 органічна нова цибулина
- 2 чайні ложки органічної оливкової олії
- 1 столова ложка каперсів - я дуже люблю великі італійські каперси
- 60г фета
- Сіль і перець
- Грецькі салатні трави - мої приходять прямо з Криту, але якщо ні, то ви можете самостійно приготувати орегано, чебрець, петрушку та дикий кріп
Промийте овочі та видаліть тверді частини.
Помідори наріжте четвертинками, а огірок скибочками, які ви поріжете на 4.
Наріжте кубиками фету.
Очистіть і подрібніть цибулю.
У салатниці змішайте всі ці інгредієнти з оливками та каперсами.
Додайте оливкову олію, сіль, перець та грецькі салатні трави.
Якщо вам сподобався цей рецепт, не соромтеся залишати мені коментар.