Насолоджуючись насолодою їсти знову - Крона та нас
Як дієтолог Асоціації Крона та виразкового коліту (CCV asbl) та пацієнт із хворобою Крона, я дуже добре розумію, наскільки важко може бути вживання здорової різноманітної їжі. Ось чому я хочу поділитися своїм досвідом щодо ВЗК та харчових продуктів у цьому блозі.
Я розпочав свою кар’єру геодезистом, але не зміг поєднати свою роботу та свою хворобу. Тож я вирішив пройти навчання з дієтології та дієтології. Велику роль у цьому виборі зіграла моя хвороба. Я хотів знати, який вплив їжа впливає на ВЗК. Однак це рішення не було очевидним, оскільки під час навчання я зазнав дуже серйозної кризи.
Як визнаний дієтолог, я підтримую пацієнтів у їхніх пошуках здорового життя. Для пацієнтів із ВЗК докладаються зусилля для зменшення наслідків захворювання шляхом відповідного підходу до харчування. Я занурився у все, що стосується ВЗК, а нещодавно і в освіту китайського харчування. Це цілісний метод лікування, заснований на голковколюванні.
Я поєдную елементи різних методів, які мені корисні, і застосовую ці знання у своїй практиці в рамках асоціації. Я вважаю важливим мати повне уявлення про пацієнтів: які наркотики вони використовують? Вони на дієті? Чи є які-небудь продукти, які їм важко приймати? Тоді ми разом розглядаємо, які продукти для них найкращі. Я наголошую на різноманітному харчуванні і роблю все можливе, щоб мої пацієнти повернули собі задоволення від їжі.
Багато питань про стому
Також я консультую через Skype. Часто через періодичні прояви хвороби деяким пацієнтам дуже важко перейти до нас. Я позбавляю їх цього стресу, консультуючи їх через Skype. На додаток до загальних порад для пацієнтів із ВЗК, я також надаю конкретні поради для людей, які перенесли стому. Деякі пацієнти втрачають вагу після такого типу процедур. Потім вони хочуть одужати, не харчуючись неправильно. Я вважаю важливим, щоб пацієнти були чітко проінформовані про це. Оскільки я сам мав стому, на основі свого досвіду можу дати відповідну пораду.
Поради щодо харчування різні для кожного пацієнта, але ці універсальні істини справедливі для кожного:
- Будьте в курсі, що ви їсте
- Не поспішайте, коли ви їсте
- Харчуйтесь здорово, але час від часу порушуйте правило, не відчуваючи провини
- Це не дієта, а спосіб життя, який ви вивчаєте поетапно
У цьому блозі я регулярно даватиму вам поради та пропонуватиму рецепти. За особистими порадами рекомендую звернутися до дієтолога, який зазвичай йде за вами.
Як боротися з хворобою Крона ?
Прочитайте наші останні новини та отримайте підказки, які доставлятимуться на вашу скриньку.