Настільні видання Тьєррі Суккар
Тенденція? Справжній медичний інтерес? Я тобі все кажу!
Під час недавнього читання (а їх зараз багато і різноманітно!), Я натрапив на статтю про піст. Цей "метод", старий як світ, повертається в останні роки, визнаний науковими дослідженнями, які приписують йому надзвичайні чесноти щодо певних патологій.
Що саме таке піст? Це добровільне позбавлення їжі протягом декількох днів, яке полягає у споживанні лише рідини (води, трав’яних чаїв, відварів тощо). Цей підхід можна практикувати для філософського, духовного (щоб очиститися, звільнитися від тілесних зобов’язань, щоб підняти свою душу), релігійного (Рамадан, Великий піст або Йом Кіпур - це форма «посту», що дозволяє боротися зі своїми пристрастями ), щоб схуднути або спробувати полегшити певні проблеми зі здоров’ям. Як би просто це не здавалося, я все-таки пропоную вам кілька фізіологічних нагадувань, щоб ви не забували, що утримання від їжі з будь-якою метою не проходить без наслідків:
-В силу нашого генетичного складу ми дійсно запрограмовані на періоди посту. З самого початку нашого існування як люди, наше тіло завжди мало справу з нестачею їжі, і наш метаболізм набагато більше підходить для ощадливості, ніж для нинішнього надлишку! Ми можемо прожити близько 45 днів, не харчуючись, випивши достатньо.
-У цей період організм використовує кілька метаболічних шляхів для функціонування завдяки первинному елементу: глюкозі (незамінному паливу, особливо нашого мозку). Спочатку ми використовуємо глікоген (запасна форма цукрів), але запаси дуже швидко вичерпуються. Потім переймають 2 інші субстрати: жири з жирової тканини та білки з м’язів.
-Розщеплення ліпідів виробляє не тільки глюкозу, а й сполуки, які також використовуються організмом як джерело енергії: кетонові тіла. Ці кетони виробляються при тривалому голодуванні та призводять до закислення організму (падіння рН), що може мати великий вплив на функціонування метаболізму.
-У той же час ми також використовуємо м’язові білки для виробництва глюкози, і саме цей протеоліз представляє реальну небезпеку. Насправді це призводить до явища недоїдання, навіть якщо ми цього не відчуваємо: більше життєвої сили, краща концентрація уваги, краща рефлексія, поліпшення фізичної працездатності. Зменшуючи свою м’язову масу, хоча б трохи, ми піддаємось явищу, яке є дуже відомим (через безліч обмежувальних дієт, що в моді!) І важко спрямоване: зменшення базального обміну. Як тільки це «вниз», надзвичайно складно «підтягнути це»! І після цього ми стикаємося із збільшенням ваги, навіть якщо наша дієта правильна і «контрольована», оскільки наш організм витрачає менше на основне функціонування.
Я хочу сказати ще один заключний момент: коли ми постимо, ми спочатку втрачаємо сіль і воду, перш ніж піти за жиром. М’язи також атакуються, навіть якщо ми можемо сказати вам протилежне, щоб продати вам надійний "метод" під ключ! Ці втрати води та натрію дуже відносні, і як тільки дитина закінчить, ваше тіло відновить свою "квоту", що б ви не робили! Отже, втрата ваги - це не справжня втрата: це приманка !
Крім того, коли ваш організм розвантажує запаси жиру (це також трапляється під час «реальної» значної втрати ваги), він виділяє токсичні речовини в кров. Дійсно, більшість токсичних речовин, що знаходяться в повітрі, воді та продуктах харчування (пестициди, добавки, забруднювачі всіх видів), є ліпорозчинними і тому приховані в жировій тканині, а тіло не знає, як з ними обробляти. Цей викид токсинів може мати шкідливі наслідки для функціонування організму, особливо якщо ваші системи очищення або евакуації (нирок, печінки, легенів) не працюють належним чином. Звідси інтерес до виснаження та очищення вашого тіла (це буде предметом майбутньої статті!).
Незважаючи на всі ці застереження, я думаю, ми могли б тонко використати корисні наслідки посту. Деякі країни, такі як Канада, пропонують його з медичної точки зору і проводили на ньому дослідження з результатами щодо здоров'я пацієнтів. У Франції це не так, і ми дотримуємось очікування результатів постійних досліджень. Особисто я досить скептично і обережно ставлюсь до гуру та інших добронамерених людей, які можуть продати вам цей метод з метою отримання прибутку (дорого платячи за перебування, щоб виспались, випили води та погуляли, визнайте, що це дуже вигідно та доступно для всіх! !).
З іншого боку, нещодавно заговорили про прийняття форми часткового голодування для пацієнтів, які отримують хіміотерапію від раку. Оскільки я сам доглядаю за цим типом пацієнтів, я вже стикався з питаннями своїх пацієнтів. Висновки досліджень, що не були реалізовані в повній мірі з цього питання, я не наважився його порадити. Але один із моїх пацієнтів тестував, і результат досить вражаючий: цей джентльмен дуже мало їсть за день до лікування (овочевий бульйон, компот, йогурт). У великий день він не їсть, але добре зволожує, а наступного дня їсть мало, як за день до лікування. На 2-й день він відновив свою звичну дієту за порадою, яку я йому дав. А там ні побічних ефектів, ні незручностей. Я також уточнюю, що за цим пацієнтом спостерігають гомеопатію та натуропатію, і що ці додаткові ліки дуже цікаві саме в цьому контексті.
Підводячи підсумок, піст може бути шляхом вперед, але завжди під контролем та з великою обережністю! Як і все, що в моді на даний момент, ти повинен знати, як залишатися пильним і критичним і не тягнутись звивистими стежками, з яких важко вийти непошкодженим. !
Гарне вухо ...
Щоб висловити свою думку, створіть обліковий запис або увійдіть.