Наталія Орейро - флексітаріант
Через чотири місяці після народження Наталія Орейро відновила свою фігуру, оскільки їла здорово і довгі роки уникала м’яса, будучи послідовницею гнучкої дієти.
М’ясо він ніколи не любив, тож у 15 перестав їсти. "У віці 15 років я перестав їсти курку, бо дізнався, як її готують. А у випадку з коровами я знаю, що вони отримають молоток у голову і помруть. Я вірю в енергію тварин і рослин, щоб таким чином випадки, ми їмо страх перед твариною, яка знає, що загине ". Таким чином Наталя замінила тваринні та рослинні білки. "Вони містяться в тофу, насінні льону, мигдалі, волоських горіхах або маках. Я також їм хліб та сир, а іноді і рибу, бо мені подобається суші. У нашій їжі ніколи не бракує рису, насіння., горіхи, імбирний лимонад. По неділях ми їмо макарони, піцу чи сочевичні котлети. Моя улюблена їжа - мексиканська, але вегетаріанська ". Хоча вона зізнається, що вдома вона готує лише свого чоловіка Рікардо Молло, але Наталія Орейру може похвалитися смачною вегетаріанською лазаньєю.
Інгредієнти: 6 листків лазаньї, 2 чайні ложки оливкової олії, одна цибулина, 3 зубчики часнику, 250 г грибів, 300 г шпинату, 1 ½ чайної ложки лимонного соку, сіль і перець, 500 г тофу, 200 г томатного соусу, 4 столові ложки томатного відвару.
Підготовка: Зварити листи лазаньї відповідно до інструкцій на упаковці. За цей час на середньому вогні смажте цибулю і часник на оливковій олії.
Покладіть гриби, потім додайте шпинат і залиште на вогні, поки склад не зменшиться. Перекладіть суміш у миску, збризніть лимонним соком, сіллю та перцем. Овочевий сир поєднується з томатним соусом. Деко змастіть олією, покладіть два аркуші лазаньї, частину суміші шпинату, а потім томатний сир. Продовжуйте так, поки композиція не буде завершена. Лазанья повинна бути в духовці протягом 30 хвилин, перш ніж насолоджуватися їжею.