Натощак нічого не їжте і пийте чай
Незалежно від їхнього релігійного походження, багато людей вирішують постити раз на рік. Це означає: повністю уникати твердої їжі протягом декількох днів, а лише пити воду та чай, щоб очистити організм. Але чи підходить піст і для схуднення? Чи може піст бути небезпечним для організму? І що саме стоїть за терапевтичним голодуванням за Бухінгером чи лужним? Ми даємо вам огляд тут.
Голодування або терапевтичне голодування - яка різниця?
Походження посту лежить у різних релігіях. Наприклад, у християнстві Великий піст традиційно починається в Попільну середу і триває 40 днів; в Ісламі теж віруючі святкують пісний місяць Рамадан. Однак піст дедалі більше відірвався від релігії та заповіді стриманості - сьогодні люди лікують себе та своє тіло терапевтичним голодуванням, незалежно від віри. Повністю або частково уникаючи твердої їжі, люди, які поститься, хочуть зробити щось корисне для свого організму і тим самим позбутися забруднюючих речовин, які накопичилися в організмі з часом. Ось чому часто говорять про «очищення» або «детоксикацію». З медичної точки зору це насправді непотрібно, оскільки організм сам розщеплює продукти обміну - наприклад, через печінку, нирки, кишечник і шкіру. Але більшість із тих, хто швидко пройшов, повідомляють про посилене почуття добробуту або навіть почуття щастя.
Лікувальне голодування - Бухінгер та інші варіанти
Піст може мати позитивні наслідки - на ваше тіло і душу. Наприклад, коли під голодуванням розуміють стартовий укол для здорового життя або як прелюдію до зміни дієти. Якщо ви хочете спробувати терапевтичне голодування, ви можете вибрати одну з різних моделей для особистого лікування від голодування. Це не завжди повинна бути нульова дієта. Однією з найвідоміших форм є терапевтичне голодування за Бухінгером: Протягом декількох днів ви їсте лише чай, соки та овочевий бульйон. За словами Бухінгера, терапевтичне голодування не повинно бути швидкою дієтою, а навпаки, спричинити стійкі зміни у всьому способі життя. Цілісний підхід Бучінгера передбачає більші фізичні вправи та зміну дієти - що робить підхід Бухінгера з 20 століття знову дуже сучасним.
Тим часом розвинулись інші види посту. Наприклад, з пістним соком ви підете на крок далі і будете пити лише фруктові та овочеві соки. Лужне голодування, навпаки, менш радикальне, тут ви можете обійтися без тваринної їжі, але ви можете їсти продукти рослинного походження. А при сироватці натще - як це не дивно - сироватка стає основною їжею на кілька днів. Усі моделі терапевтичного голодування, від Бухінгера до сироваткового голодування, мають одне спільне: важливо пити достатньо під час посту та забезпечувати себе достатньою кількістю мінеральних речовин, таких як насичені супи або соки.
Терапевтичне голодування: схуднення як мета?
Багато людей хочуть постити, щоб швидко і найкраще скинути кілограми без вправ. Насправді ви можете схуднути за допомогою терапевтичного голодування, якщо розумієте це як зміну дієти, яка продовжується у повсякденному житті навіть після схуднення. Тому що обережність: ефект йо-йо загрожує, оскільки організм поповнює свої запаси енергії після голодування. Навіть Німецьке товариство харчування (DGE) не рекомендує беззастережне терапевтичне голодування як метод схуднення. Оскільки якщо організм не отримує їжі під час посту, обмін речовин змінюється - в крайньому випадку подібний до анорексії. Тож слід уважно стежити за собою під час посту і не обов’язково концентруватися на втраті ваги. Голодування не підходить вагітним жінкам або людям з проблемами серцево-судинної системи, діабетом або високим кров’яним тиском. Якщо ви не впевнені, найкраще звернутися за порадою до свого сімейного лікаря перед голодуванням.
Здорові люди не повинні голодувати більше тижня самостійно та без медичної консультації, а також уникати твердої їжі. Оскільки організм сповільнюється, також важко під час посту впоратися зі звичайним життям. Отже, якщо ви хочете послідовно поститись, то в ідеалі вам слід робити це у відпустці або пригостити собі ліки. Оскільки релаксація за допомогою спорту, оздоровчих програм або тривалих прогулянок сприяє самопочуттю під час посту і одночасно допомагає просто відключитись від повсякденного життя.
Невеликі вказівки щодо терапевтичного голодування
Якщо ви хочете спробувати терапевтичне голодування вдома, вам слід заздалегідь з’ясувати, який метод вам найбільше підходить, а потім добре підготуватися до особистого лікування натщесерце. В основному, однак, процедура однакова для більшості лікування натще: по-перше, тіло повинно бути готовим до посту. Для цього переходьте на низькокалорійну дієту за один-два дні наперед. Коли починається власне піст, потрібно очищення товстої кишки. Для цього багато хто вдається до глауберової солі: її інгредієнти мають послаблюючий ефект. У більшості лікування натощак, таких як лікування Бучінгером натощак, також прийнято підтримувати очищення зрошенням товстої кишки. Після того, як дні посту закінчаться, тіло повинно звикнути до звичайної їжі невеликими порціями під час так званого переривання посту. Прелюдією може бути яблуко або невелика порція рису.
Це те, про що слід пам’ятати під час посту
Перш ніж почати голодування, проконсультуйтеся з вашим сімейним лікарем або альтернативним лікарем
Підберіть метод голодування, який вам підходить
Виберіть період часу, коли ви зможете хоча б відірватися від повсякденного життя
Прислухайтеся до свого тіла і дозвольте собі вправи та розслаблення
Не ставите собі за мету схуднення, а сприймайте це як позитивний побічний ефект
Також відмовляється від розкішних товарів, таких як алкоголь, кава або сигарети
Не падайте духом під час посту, невеликі кризи - це нормально
Класичне голодування за Бухінгером, строге голодування соком або ціле лікування - який би метод ви не вибрали: Бажаємо вам успіхів у пості!