Naturheilpraxis Weise - лакриця
історія
Німецька назва солодки походить від латинського glycyrrhiza для солодкого.
У Центральній Європі лакриця відома як засіб з середньовіччя; її переробляли на солодкові солодощі та талери. Солодка вже була відома як лікарська рослина в давнину.
Про кашель уже згадує відомий філософ Теофраст Ересоський (близько 350 р. До н. Е.). Римські солдати завжди носили з собою солодку, щоб мати під рукою засіб від кашлю. Він також використовувався як засіб для спраги спраги.
У наш час лакриця в основному міститься як лакриця, але також часто в змішаних чаях.
Ці коренеплоди викопують, потім їх миють, очищають від шкірки і сушать на сонці або в духовці. Висушені коріння можна нарізати на невеликі шматочки і приготувати як чай або настоянку.
Якщо ви хочете зробити лакрицю самостійно, відваріть коріння і дайте отриманому соку загуснути на повільному вогні. Отриманий сироп можна використовувати для заливки солодкових солодощів, які все ще повинні висохнути, поки у вас не з’являться палички. Саморобні солодощі, звичайно, не можна порівнювати з солодкими солодощами з супермаркету.
опис
Справжня солодка (Glycyrrhiza glabra) належить до підродини метеликів сімейства бобових.
Солодка - багаторічна трав’яниста рослина, яка досягає висоти від 50 до 100 сантиметрів. Навесні корінь виганяє нові стебла з численними непарними перистими листками. На кожному листку росте до 17 овальних листочків.
Квіти блакитно-фіолетового метелика з’являються в період з червня по липень. Насіння розвивається з квіток солодки до осені. Насіння в червонуватих стручках.
Солодка походить із Середземномор’я та Середньої Азії. Вирощується в Іспанії, Франції та Італії, а також Росії, і воліє вирощувати в теплих місцях на глибоких грунтах. Довгогінні рослини солодки - це власне «солодка», яку збирають восени.
Солодка містить гліциризин, суміш солей калію та кальцію гліциризинової кислоти, яка надає солодці її смак і має приблизно в 50 разів солодкість тростинного цукру.
області застосування
Завдяки міститься в ньому сапонінам, особливо гліциризиновій кислоті, корінь солодки сприяє відхаркуванню, розріджує та розчиняє слиз. В екстрактах солодки продемонстровано антибактеріальну, фунгіцидну та противірусну дію. Типовими областями застосування є кашель та інші захворювання верхніх дихальних шляхів.
Корінь солодки застосовують також при гастриті та виразці шлунка. Це полегшує судоми шлунку, допомагає лікувати невеликі виразки та бореться з інфекціями в шлунку. Солодка також допомагає при травленні, оскільки має невеликий проносний ефект. У Східній Азії його застосовують у комбінації для лікування хронічного запалення печінки та цирозу печінки. Показано, що гліциризин має противірусну дію при гепатитах А і С.
Солодка підвищує кров'яний тиск, що може бути бажаним у пацієнтів з низьким кров'яним тиском, але небажаним у пацієнтів з високим кров'яним тиском. Крім того, може статися затримка води, оскільки лакриця пригнічує виведення натрію (кухонної солі) і сприяє виведенню калію. Ефекти калійзберігаючих діуретиків можуть бути змінені великою кількістю солодки. Деякі серцеві глікозиди є більш потужними у поєднанні з солодкою. Тому пацієнти, які страждають на високий кров'яний тиск, дефіцит калію, цироз печінки або хронічний гепатит, не повинні використовувати солодку.
При натуропатії лакриця є дуже особливою лікарською рослиною для очищення крові. Це не просто сприяє діяльності нирок, як більшість інших трав для очищення крові, але допомагає окремим клітинам організму виводити свої відходи. Так солодка очищає тканини.
Солодку можна приймати як чай, настоянку або мед проти кашлю будь-якого виду, а також допомагає при зниженні ваги, оскільки вона виводить з тканин відходи, які все частіше утворюються при втраті ваги, готує їх до утилізації нирками та допомагає проти тяги, коли ви використовуєте стебла солодки жує. Жування паличок із солодки також може допомогти проти тяги до куріння, коли відмовляється від куріння. Висушені палички солодки також жують для догляду за зубами, завдяки чому на додаток до містяться в ньому інгредієнтів також вступає в дію властивість деревини: при розжовуванні вона стає дуже волокнистою і таким чином утворює природну зубну щітку.
Солодка в TCM
Температура нейтральна до прохолодної, смак солодкий, заспокійливий і тонізуючий з трохи гірким смаковим компонентом. Основне застосування в китайській медицині полягає у збалансуванні, гармонізації та збалансуванні інших інгредієнтів у рецепті, тому солодкий корінь є найбільш часто використовуваним засобом у китайській медицині. Це зволожуючий, протизбудливий протизапальний засіб і застосовується для лікування запалення слизових оболонок дихальних шляхів та кишкового тракту. Є загальнозміцнюючим засобом кори надниркових залоз, зміцнює та стабілізує роботу серця та детоксикує. Як приклад, солодку можна використовувати разом з імбиром у рецепті від виснаження та депресії.