Натуристичний яблучний торт з медом мани та вівсяної каші
знижує рівень холестерину, покращує кишковий транзит та зміцнює кістки! Більше переваг цього яблучного пирога дивіться нижче.
Я не солодкий фанат, але мені завжди подобався поголений яблучний пиріг, особливо тому, що він нагадує мені про дитинство. Однак, коли я побачив, що містить класичний пиріг з тертими яблуками (також відомий як тертий яблучний пиріг), я сказав, що, можливо, це може бути і краще.
Давайте тепер розглянемо кілька інгредієнтів, які нам потрібні для рецепту яблучного пирога:
- 4 яблука (не повинно бути тертих яблук!)
- півтора склянки вівсяних пластівців
- склянка води
- меду
- 2 чайні ложки кориці
- 5 гвоздик
- 3 чайні ложки цукру (за бажанням)
Крок 1: Випікайте яблука в баночці Єни з кришкою
Розріжте яблука на чотири, і запікайте в духовці в єновій мисці з кришкою. Близько 30 хвилин. Коли їх виймають з духовки, їх залишають у ємниці приблизно на 10 хвилин .
Тому вам не доведеться витрачати час на гоління яблук, адже цей рецепт не вимагає тертих яблук!
Крок 2: Готуємо тісто з яблучного пирога
Біла де Алуат
Помістіть у більший посуд, склянку води, 3 чайні ложки коричневого цукру (необов’язково) та чайну ложку кориці. Коли закипить, додайте вівсянку і добре перемішайте дерев'яною ложкою. Це дає товсту кульку вівсяного тіста. Змішуйте близько 2 хвилин, поки добре не змішається. Він не повинен бути ні занадто жорстким, ні надто м’яким. Але твердий кулька з тіста, що формується, як пластилін.
Підготовка яблучного смаженого аркуша
Покладіть кульку для тіста зверху на дерев’яну дошку або жароміцне скло і розкладіть качалкою (докладніше про посуд з тіста див. Тут). Посипте ще трохи вівсяних пластівців (бажано), щоб добре розподілитись. Рекомендується товщина 1,5-2 мм.
Дайте йому висохнути. Це в’янення зміцнить лист і зробить його дуже пластичним. Наріжте аркуш ножем на квадрати однакових форм.
Від’єднайте ці фігури тонким ножем (можна змочити лезо) і з’єднайте пари.
Крок 3: Підготуйте яблучну начинку для торта
Після того, як ми закінчили виготовлення аркуша і підготували деко з папером для випічки, ми закладаємо запечені яблука в блендер в ємницю.
Додаємо чайну ложку кориці та гвоздику, яку ми давали через подрібнювач, разом з невеликою кількістю волоського горіха.
Порада: чим довше ми дозволимо яблукам залишатися на повітрі, вода буде випаровуватися, а начинка буде густішою, твердішою. Щоб згустити його, ми можемо додати вівсянку. Як правило, це не є необхідним і бажано не додавати насіннєве борошно - оскільки вони містять олії. До цього препарату я пропустив це правило і додав ложку волоських горіхів (sic!).
Перевага приготування таких яблук (у духовці в ємниці) полягає в тому, що вони виходять дуже солодкими, і в них більше не потрібен цукор! Маючи солодкість, надану природою!
Крок 4: Покладіть запечену яблучну начинку на вирізані аркуші
Чайною ложкою ми кладемо начинку кінчиком на розрізані листи, стежачи, щоб не розтягнути її, тому що коли ми кладемо другий лист, через вагу, начинка буде розподілятися рівномірно і правильно. Ми обережні, щоб склеїли їх між собою, шматочки пирога між ними, щоб не пробігти повз начинку.
Кінцевий результат повинен виглядати приблизно так:
Крок 5: Випікайте з натуральним яблучним тістечком лише 10 хвилин!
Поставте пиріг у розігріту духовку на 10 хвилин. Через 10 хвилин вимкніть вогонь і залиште ще на 3-5 хвилин. Будьте обережні, щоб не обпектися. Ми прагнемо, щоб верхній лист був хрустким, але не обгорілим!
Крок 6: Після охолодження додайте мед!
Після того, як він охолоне, змастіть верхній лист невеликою кількістю олії і додайте зверху манного меду. Ми можемо прикрасити скибочками апельсина та мандарину. Його також можна посипати після додавання меду: мелений порошок волоського горіха, натерту на тертці цедру лимона або апельсин!
Це легкий, засвоюваний пиріг із корисними інгредієнтами, приготований здоровим способом. Навантаження здається навіть меншим, ніж класичний торт, адже без використання олії та борошна збирати та мити посуд дуже просто! Припиніть голити яблука, видавлювати їх і оберігати яблучний пиріг від пригорання.!
Переваги натурального яблучного торта
Вівсянка вони знижують рівень холестерину, очищають травний тракт і товсту кишку, приносячи додаткову клітковину, яка поглинає цукор і жири. Таким чином, вівсяна каша у пирозі скасує частину цукру в меді та яблуках.
Дослідження показують, що жінки, які їдять овес до менопаузи, на 41% рідше хворіють на рак молочної залози. джерело
Люди, які страждають серцево-судинними захворюваннями, атеросклерозом та гіпертонією, не повинні виключати овес зі свого раціону.
Інші стани, при яких овес вживається вживати, це травна, печінкова, неврологічна, легенева, селезінкова, а також при анемії, стенокардії, ангіоколіті, фізичній та психічній астенії, астмі, висипах, подагрі, сечових та жовчних каменях, люмбаго, ревматизм, спондильоз, перевтома, кашель, коклюш та варикозна виразка. джерело
Також можна помітити, що він ідеально підходить для дітей, тому що дуже підходить.
Мед манни він дуже показаний завдяки своєму багатству мінералами (він містить у 20 разів більше вітамінів і мінералів, ніж мед, зібраний з квітів, і навіть краще засвоюється організмом людини - підтримуйте профільні сайти), біофлавоноїди та вітаміни (вітамін С та вітаміни групи В )
Мед для рук зазвичай рекомендують при лікуванні спазмофілії у підлітків, рахіту у дітей та підлітків, остеопорозу та інших суглобових станів у дорослих та літніх людей.
Цей мед також рекомендований при інфекційних захворюваннях, захворюваннях товстого кишечника, шлунково-кишкових захворюваннях і для виведення токсинів з організму. джерело
S кортизоара це спеція-ліки, визнана тривалий час при багатьох захворюваннях. Особливо кориця з медом.
Останні дослідження показують, що кориця має антиоксидантний характер і що в майбутньому її можна спробувати використовувати як ліки для зниження рівня цукру в крові, тригліцеридів та холестерину у людей з діабетом 2 типу. джерело
Він також вказаний у багатьох природних засобах від ревматизму, кісток, пам'яті, кровообігу тощо.
В ході дослідження, проведеного в 2003 році, було встановлено, що кориця, що вводиться більше 20 днів, у добових дозах 1/3/6 грамів зменшує загальну кількість холестерину на 12 - 26%, холестерину ЛПНЩ на 7 - 27%, цукру в крові з 18 - 29% і тригліцеридів з 23 - 30%.
Помічено, що правильне поєднання та приготування інгредієнтів (не руйнуючи їх корисних для здоров’я властивостей) може перетворити простий яблучний пиріг на справжнє харчове ліки. Застосуйте рецепт і скажіть, який результат ви отримали!