Навчитися правильно харчуватися головою, серцем і рукою
Школярі готують гострі гарбузові намазки - а жінки з країни Шобюллер продають продукт
від peb
8 жовтня 2012 р., 8:06 ранку
Хусум | Хто насправді може правильно готувати сьогодні - зі свіжих інгредієнтів? Діти та молодь виростають у епоху швидкого харчування, замороженої піци та готових страв для мікрохвильовки. "Назад до коріння", і що в прямому сенсі цього слова, можна назвати проект харчування на цьому тлі, який був розпочатий по всій країні Асоціацією сільських жінок Німеччини проти харчових відходів і який підтримується місцевими сільськими жіночими асоціаціями стає.
Для сільських жінок Шобюллер існує тісний зв'язок між відходами та здоровим харчуванням. Тільки тоді, коли діти та молодь навчились цінувати їжу та натуральні продукти, вони можуть харчуватися здорово. У проекті учнів професійно-технічної школи виникла ідея по-справжньому ознайомитись із продуктами та їх переробкою - і в сільських жінок знайшли компетентних колег.
На першому етапі гарбузи переробили у пряний спред. Андреа Вельш-Бальстер із сільських жінок подала рецепти та веде вчителів у професійно-технічній школі та початковій школі Клауса Грота. Потім вони стоять біля плити разом з учнями на уроці та доставляють гарбузові вироби, які продають сільські жінки. Гроші, що надходять, будуть спрямовані на продовження проекту. Після солоного повинен бути солодкий варіант з гарбуза.
На День Подяки початковий постріл був зроблений для продажу маленьких окулярів. Відповідна нагода, як вважає заступник голови асоціації Зіглінд Беккер. "У рамках проекту молоді та старші вчаться працювати з головою, серцем і рукою. Старші діти також навчають маленьких, що свіжа їжа - це чудово, як сьогодні кажуть".