Навіщо їсти справжню їжу

Я вже описав у цій статті принципи способу життя предків.

Або як пристосуватись до нашого сучасного світу простими принципами, закріпленими в наших генах та нашій біологічній реальності.

І які дозволяють кожному відновити форму і форму, не жертвуючи нічим заради задоволення добре жити та харчуватися.

Сьогодні я пропоную вам витратити більше часу на перший принцип, який також є найважливішим.

Їжте те, що природа задумала для нашого тіла.

Подібно до того, як антилопа ідеально пристосована до трави своєї прерії, наш організм також ідеально пристосований до їжі, доступної в її природному середовищі. Їжа, яку вживали наші предки сотні тисяч років.

І що сильно відрізняється від того, що ми можемо їсти сьогодні.

Таким чином наші предки споживали неймовірну різноманітність продуктів. Кілька сотень варіантів вибору залежно від регіонів світу, де вони мешкали, пори року і техніки, що використовуються для полювання, риболовлі або збору їжі.

Отже, не існує такого поняття, як родовий раціон, але величезна різноманітність стилів та можливих варіантів вибору.

Але у всіх спільне справедливе і оптимальне надходження поживних речовин, необхідних для нормального функціонування нашого організму.

Ось чому ми виявляємо, дотримуючись принципів дієтології прабатьківщиків, усі білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінерали, антиоксиданти, клітковину та воду.

---