Навіщо потрібні дієтологи
1. Ожиріння - поширене захворювання майбутнього?
Медичні страхові компанії стогнуть і стогнуть під вагою громадян. Ожиріння - ожиріння - загрожує стати новим широко розповсюдженим захворюванням. Витрати на лікування, спричинені ожирінням, вже оцінюються у 5 мільярдів євро на рік - і ця тенденція зростає. Кожен другий німець має зайву вагу, кожен п'ятий страждає ожирінням.
Принаймні це цифри, які Німецьке товариство ожиріння представило Федеральному міністерству продовольства, сільського господарства та захисту споживачів у своєму "Національному плані дій проти ожиріння" у березні 2007 року.
Цифри та можливі наслідки насторожують. Такі захворювання, як цукровий діабет II типу, порушення обміну ліпідів, високий кров'яний тиск та інші захворювання, спричинені недоїданням, частіше зустрічаються у людей із надмірною вагою та ожирінням, ніж у людей із нормальною вагою. Очікується, що кількість хворих на цукровий діабет подвоїться протягом найближчих 5-10 років.
Тенденція до ожиріння непропорційно зростає, особливо у дітей. За останні 10-15 років кількість дітей із зайвою вагою подвоїлася. 9% дітей у віці від 3 до 17 років мають надлишкову вагу, більше 6% вже страждають ожирінням. І: Діти стають все більшими і товстішими все раніше і раніше. Дослідження з Гамбурга приходить до висновку, що 6% дітей дошкільного віку вже мають надлишкову вагу.
Від ваги цих цифр страждає не лише охорона здоров’я та економіка в цілому. За кожною (надто) товстою дитиною стоїть дуже особиста доля, в якій виключення та дражниння є частиною повсякденного життя. Тому що, хоча ми стаємо все більшими і більшими, на товсті все одно соціально ненавидять. Окрім погіршення стану здоров'я, стигматизація та психосоціальна нестабільність є й іншим тягарем, який несуть діти із зайвою вагою та ожирінням.
Як і скрізь, є і хороші, і погані новини. Погана новина: нездорові харчові звички вивчаються. Хороше: здоровим харчовим звичкам також можна навчитися - їх просто потрібно навчити. Тут можуть і повинні починатися поради з питань харчування та навчання харчуванню: у дитячому садку, дошкільному закладі, школі. Не за допомогою вказівного пальця та менталітету відмови від задоволення, а завдяки освіті, прихильній до дітей, та супровідної програмі вправ.
Висновок: Навчання дошкільному та шкільному харчуванню - це, безумовно, захоплююче та корисне завдання для дієтологів.
Ви можете дізнатись більше про ожиріння на веб-сайті www.adipositas-gesellschaft.de
Країна потребує дієтологів! Цифри свідчать про це: Німеччина занадто жирна. Більшість людей хочуть добре і правильно харчуватися - вони просто не знають як. Потрібні спокійна освіта та харчові знання.