Назад до палео-дієти кам’яного віку

Ніколи, як зима, дієтичні поради особливо бурхливо і квітуче дивні. Звичайно, це стосується і спортсменів. Свідома дієта необхідна, особливо в спорті на витривалість. Особливо взимку фігуру відточують і випробовують найсміливіші дієтичні маневри. Тому що переможці нового сезону робляться за зиму! Як відомо, найуспішніший тюнінг починається з самого пілота-шестерні.

Якщо ви хочете зосередитись на здоровій їжі на додаток до дієти FdH та супу, ви можете повернутися до форм харчування, які часом здаються досить "немодними".
Тож т. Зв. Палео дієта по всій країні. Форма харчування, як кажуть людям у кам’яному віці - для людей епохи постмодерну. Може це працює? Що нового в цій «дієті» - або, якщо сказати по-іншому: чи вона одна? - Погляд за лаштунки.

Палео дієта

Спортивні активні люди їдять свідомо (більше) з дому, часто, безумовно, здоровіше, ніж зазвичай Отто. Принаймні, хтось хотів би так думати. Якщо вірити статистиці, на додаток до збільшення органічних дієтологів серед спортсменів за останні два-три роки, кількість вегетаріанців, песцетаріанців, веганів та фрукторів також значно зросла.

Хіба Палео знову не "просто" гроші та спецефекти? Або варта, розумна форма харчування, яку ви обов’язково повинні розглянути?
Кожна "ненормальна форма харчування" повинна задавати собі ці та інші питання. Це не ненормально - максимум, різне.
скептицизм порівняно з "новою" формою харчування Палео дієта однак, здається, є більш наполегливим і більшим. У багатьох випадках він є обгрунтованим, але, на жаль, часто більшим упередженням. Є деякі забобони, які потрібно виправити. Оскільки ідея палео-дієти не така помилкова, як це зазвичай зображають.

Палео дієта - або також Дієта кам’яного віку покликаний - переслідує мету годування корисною та здоровою їжею, якою харчувались і наші "предки мисливців-збирачів".
З часу впровадження сільського господарства та рільництва близько 10 000 років тому людському організму не вистачало часу, щоб адаптуватися до нового типу їжі, такого як зерно, молочні продукти тощо в процесі еволюції.
Результат: Травна система та механізми не оптимально пристосовані до сучасного масового харчування.
Наш генофонд майже незмінний і призначений для споживання тих самих продуктів, що й наші предки з палеоліту (аж до періоду неоліту).
Результат: молоко та зернові продукти не лише утворюють продовольчу групу, яка була доступна лише з моменту впровадження рільництва та скотарства, а й лише частково метаболізується організмом людини.

Однак це особливо підкріплюється тим фактом, що в останні десятиліття нездоровий спосіб життя все більше поширюється через надлишок їжі (наприклад, фабричне господарство, непропорційна кількість поживності зерна) та зміна способу життя (осілість, вікова структура, особливості пересування, наприклад), що призвело до проблем зі здоров'ям ( Світливість, цукровий діабет II типу, непереносимість лактози, глютену та/або фруктози, ішемічні та дерматологічні захворювання тощо) у більшості населення. Звичайно, спортсмени також постраждали і “страждають” від цих обставин.
Хоча велике “еко” посилається на етнічні, етичні та/або релігійні, рідко суто причини здоров’я для свого харчування, забобони не є безпосередньо доречними і при палео-дієті. Тому що палео-дієта теж одна свідома форма харчування, хоча це враховує суто біологічні та генетичні специфікації особини.

Будь ласка, запиши: При переході на палео дієту це не імітація 1: 1, а Пост-орієнтація в дієті, яка призводить до поліпшення здоров’я корисними продуктами, оскільки людський організм пристосувався до цієї дієти протягом століть еволюції. Т. вже скориговано.

Палео дієта є що завгодно, окрім тенденції або "знову просто трюк". І навіть якщо її часто називають такою, дієта Палео є такою Ніякої дієти - ні в класичному, ні в іншому сенсі.
Це науково доведено та виконується індивідуально Дієта для Homo Sapiens сучасного віку. І це не є ненормальним не більше, ніж будь-яка інша дієта.
Звичайно, потрібна певна дисципліна та пристосування до цих змінених обставин, щоб залишити добре відому побиту доріжку, щоб зробити щось добре для себе зсередини. І саме в цьому криється суть. Хто хотів би залишити свій битий шлях?

Як додаткове зауваження: Дієти також мають своє призначення - однак у більшості випадків враховують лише один аспект Вирішення проблем. І тому є ефект йо-йо.
На Адаптація раціону до моделі кам’яного віку якщо використовується багатошаровий режим перемикання, підбираються різні (неправильні) поведінкові моделі довгостроковий успіх у здоров’ї відповідно. Тож у цьому сенсі нічого для "спритних людей".
Успіх цього методу харчування також підтверджує її правоту: він індивідуально комплексний.

Хоча багато хто клянеться (часто занадто великою кількістю) вуглеводів для більшої витривалості, існує зустрічний рух "LowCarb" (частковий для повної відмови від "порожніх" вуглеводів) або кетоз (покриття енергії за допомогою білкової та/або дієти з високим вмістом жиру), знову поширювати прямо протилежне.
Золотий шлях знаходиться десь посередині між медичним та біологічним. І ось тут з’являється дієта Палео.

Для досягнення цього для спортсменів - витривалості чи сили - збалансоване харчування використання індивідуального потенціалу а при необхідності щекнути ще більше. Якщо ви зробите це зараз харчові штучні паси, ви тренуєтеся повз себе.
Перспектива нового (велосипедного) сезону - зараз правильний час, щоб чітко зрозуміти такі штучні паузи, натиснути на гальмо і переосмислити. І не потрібно все викидати, відсунути всі улюблені звички в сторону. 😉

Дуже! Для всіх, хто харчується свідомо, дієта Палео насамперед приносить одне: оптимізація індивідуальних процесів навчання та повсякденного життя в ефективному симбіозі з харчуванням та способом життя.
І це включає не тільки свідоме регулювання та оптимізацію ваги, як це стосується дієти, але також врахування індивідуальних, біологічних можливостей і, можливо, також перешкод. Визнаючи це і, перш за все, використовуючи це без обмежень і неприємного ефекту йо-йо, збільшується фізичне самопочуття, якість життя і, отже, мета навчання в довгостроковій перспективі.

Якщо ви хочете заглибитися в цю тему загалом або з серйозних причин - будь то спортсмени чи Отто Нормало - доступні такі читання та посилання:

  • PaläoPower: Використання знань про еволюцію для харчування, здоров'я та задоволення - оглядова робота з теми (червень 2013 р.)
  • Принцип палео здорового харчування у видах спорту на витривалість - нещодавно опублікований друк (листопад 2013 р.), Який надає вичерпну та практичну інформацію. Стимул: до цього не сприяв ніхто інший, як Джо Фріл.
  • Paleo360 - найвідоміша і найповніша платформа Paleo. Рецепти, фони та набір для миттєвого запуску. Все там. Озирніться довкола!
  • Hannesmeatpaleo - приватний блог. Жартівливий "щоденник" спортсмена про перехід на Палео та (побічні) ефекти ...