Не потрібно їсти кілька разів на день, щоб схуднути!

Під час дієти для схуднення часто рекомендується збільшувати частоту їжі (FA), тобто розподіляти прийом їжі на кілька прийомів на день (в ідеалі - на 3 основних прийоми їжі, можливо, з одним-двома перекусами). Дійсно, більший ФП зменшить почуття голоду та дозволить краще контролювати добове споживання калорій (ACJ). Однак вплив ФП на втрату ваги ніколи не було продемонстровано, нещодавній огляд літератури навіть зауважив, що більша ФП була пов'язана з більшим АКЖ (McCrory MA, J. Nutr 2011).

кілька

Метою цього рандомізованого, контрольованого втручання дослідження є оцінка впливу ФП на почуття голоду, а також на втрату ваги під час дієти.

П’ятдесят один дорослий з ожирінням (середній ІМТ 35,5 кг/м2) у доброму здоров’ї та бажаючим схуднути був підданий дієті для схуднення (ACJ від 1200 до 1500 ккал), пов’язаній з фізичною активністю 200 хв на тиждень протягом 6 місяців.

Вони були рандомізовані у дві групи: 1) ACJ потрібно було робити в 3 прийоми на день; 2) ACJ потрібно було робити кілька разів на день (один прийом їжі кожні 2-3 години).

Оцінку почуття голоду проводили за візуальною аналоговою шкалою. Дані аналізували за наміром лікувати (ITT).

Через 6 місяців дані ITT були доступні для всіх 51 учасника. Двом групам вдалося зберегти середній ADJ в 1266 Ккал/добу, оскільки середній ІМТ перейшов з 35,5 кг/м2 до 30,6 кг/м2 (р 2 для груп 1 і 2, р не значущий).

На думку авторів, збільшення ФП зменшує почуття голоду, не дозволяючи більшого зниження загального споживання калорій або ІМТ під час дієти для схуднення.

На практиці розподіл їжі на 3 або 4 рази на день не змусить вас схуднути менше, ніж приймати їх 2, 6 або навіть 10 разів на день. Це дослідження нагадує нам, що хоча більша ФП, здається, зменшує почуття голоду, споживання їжі далеко не обмежується простим почуттям голоду.