Небезпечно для здоров’я Білкова дієта шкодить вашому серцю

Нещодавнє дослідження з Фінляндії детальніше вивчило саме цю дієту і виявило, що дієта з високим вмістом білка може пошкодити серце.

здоров

В рамках дослідження 2441 чоловікові у віці від 42 до 60 років було запропоновано задокументувати свій раціон. Потім цю інформацію оцінили експерти. Тим часом 334 випробовуваним довелося закінчити це, оскільки вони страждали на серцеву недостатність. Кожен з них з’їв 70 відсотків м’яса.

Низький вміст вуглеводів збільшує серцево-судинний ризик

Учасники дослідження, які в основному їли лише тваринні білки, мали приблизно на 40 відсотків більше шансів на розвиток серцевого захворювання. На відміну від цього, інші випробувані, які їли найменшу кількість білка, були незмінно здоровішими. Тому висновок вчених такий: чим вища частка тваринних білків, тим більше шкідливо для серця. Рослинні білки, навпаки, менш небезпечні, як виявили автори дослідження. Крім того, білки з яєць та риби також повинні бути менш шкідливими.

Білкова дієта може завдати шкоди серцю

Вчені досі не можуть відповісти, чому багата білками дієта впливає на стан серця. Експерти рекомендують збалансовану дієту, яка орієнтована на фрукти, овочі, зернові продукти, рибу, бобові та горіхи. І споживання сирого м’яса та великої кількості солодощів не повинно відбуватися занадто регулярно.