Нечистий пивний живіт Вісцеральний жир є середнім ризиком для здоров’я
- Пивний живіт походить не від пива, а від занадто великої кількості калорій.
- Фото: Westend61/Роман Мерцингер
- завантажено Ratgeber-Redaktion
Пивний живіт - не суто естетична проблема. Оскільки жир може накопичуватися в глибині живота, а також на органах і між ними - це небезпека для здоров’я. До речі, пивний живіт походить опосередкованіше від пива.
"Пивний живіт, природно, походить від споживання занадто багато калорій і спалення занадто мало", - говорить професор Андреас Фріче. Він працює на кафедрі харчової медицини та профілактики в Тюбінгенському університеті. Але: окрім жиру, алкоголь є одним із продуктів, що містять найбільше калорій - і, отже, сприяє створенню пивного живота. Ті, хто п'є багато пива, зазвичай теж щось їдять. Ймовірно, звідси походить ця назва, підозрює професор Ріхард Радш з Асоціації німецьких інтерністів: "Типова людина з пивним животом любить пити пиво, але також любить їсти".
Чоловіки, зокрема, отримують типовий пивний живіт. Це переважно яблукоподібні типи розподілу жиру, тоді як жінки, як правило, розподіляють жир у формі груші - переважно на стегнах і сідницях. Пивний живіт складається в основному з жиру. Однак у пивному животі є різні типи жиру: підшкірний жир, який відкладається безпосередньо під шкірою. І вісцеральний, який збирається глибоко всередині живота. Цей жир небезпечний для постраждалих.
Вісцеральний жир має інший склад структури жирових клітин, ніж підшкірний жир, говорить Радш. І це посилає певні гормони. "Вони сприяють підвищенню апетиту, ви їсте більше, а жирові відкладення збільшуються". Маттіас Блюер, дослідник ожиріння та жирової тканини з Колаборативного дослідницького центру "Механізми ожиріння" в Університеті Лейпцига, додає: "Вісцеральний жир у черевній порожнині виділяє запальні речовини, які пошкоджують судини, сприяють порушенню ліпідного обміну та сприяють розвитку діабету".
Першим свідченням вісцерального жиру є, звичайно, надмірна вага. Співвідношення талії та стегон, тобто співвідношення між обхватом талії та стегна, є дещо інформативнішим. У кращому випадку талія у жінок вужча, ніж стегна, а у чоловіків стегна і талія приблизно однакові. Ще одна ознака: "Типовий пивний живіт з вісцеральними жировими опуклостями, схожими на футбол, і не дуже звисає", - говорить Блюер.
З іншого боку, лише тривала зміна способу життя допоможе їсти менше і здоровіше. Фріче рекомендує перейти на середземноморську дієту з овочами, горіхами та рослинними оліями. Якщо ви розумно змінили свій спосіб життя, вам часто потрібно лише трохи схуднути, щоб, зокрема, розтопити вісцеральний жир. Голодування не приносить користі, оскільки організм втрачає переважно воду та підшкірний жир. Рух, зокрема, відіграє важливу роль, вважає Фріче. Рейдш рекомендує робити вправи тричі на тиждень.