Неолітична дакська дієта

дієта

Наші предки харчувались здорово, але навіть якщо вони були міцними, вони не прожили більше 45 років через паразитарних хвороб. Що могла їсти людина в неоліті? Який одяг він носив, як його робив? Чому він поклонявся? Скільки він жив? Чому він страждав від хвороб? На всі ці питання було дано відповіді. Для таких непрофесіоналів, як ми, це, здається, неможливо з’ясувати. Для археологів та інших спеціалістів, що чистять землю, історія світу 6000 років тому завершується кожною дослідженою плямкою пилу.

Люди неоліту сформували осілі громади. Вони будували глиняні будинки з однією чи кількома кімнатами. У них було вогнище, яке вони готували. Ось ми маємо приклад сайту від Султана-Малу Рошу, на Валеа Мостіштей, в Калараші.

Джерел їжі було декілька, ми дізнаємось від Авреліана Беллашеску, археозоолога, дослідника Національного музею історії Румунії. „У Султана-Малу Роху є залишки кухні або побутові рештки цих неолітичних спільнот. Було сільське господарство, з ростом рослин і тварин. Я знайшов домашню худобу, овець, кіз, свиней та собак. Найбільш експлуатованими є домашня худоба та овчарина. Для м’яса експлуатується худоба для м’яса, молока та їх похідних, а також овчаприна, особливо вівці. Ovicaprins вирізали особливо в холодну пору року, інакше вони не могли їх утримати ".