Непереносимість фруктози - це вас страждає?

Цукор зараз міститься майже у всіх продуктах харчування - і у все більшій кількості. У той же час все більше людей страждають від непереносимості фруктози - непереносимості фруктози (FI). Підраховано, що двоє з трьох дітей і кожен третій дорослий принаймні тимчасово страждають від непереносимості фруктози.

Огляд

Непереносимість фруктози - коли занадто багато цукру змушує вас хворіти
Що таке фруктоза?
Які продукти містять фруктозу?
Різні форми непереносимості фруктози
Спадкова непереносимість фруктози
Фруктозурія
Непереносимість фруктози та мальабсорбція фруктози
Причини непереносимості фруктози
Симптоми непереносимості фруктози
Як діагностує непереносимість фруктози лікар?
Лікування непереносимості фруктози самостійно
Вирішіть наслідки непереносимості фруктози

Непереносимість фруктози - коли занадто багато цукру змушує вас хворіти

Фруктоза є природним компонентом багатьох харчових продуктів, особливо фрукти та овочі. Однак багато видів фруктів та овочів були націлені на більш сильну солодкість і, отже, на одну більший відсоток цукру виведені. У більшість харчових продуктів, що виробляються промисловим способом, фруктозу додають не тільки для підсолоджування, але і як підсилювач смаку. Прикладом є такі Безалкогольні напої та шоколадні батончики, а також кетчуп та овочеві консерви. Він навіть міститься у легких, дієтичних та діабетичних продуктах.

Що таке фруктоза?

Як і глюкоза та галактоза, фруктоза належить до простих цукрів, які також називаються моносахаридами. Поряд з цим, фруктоза є однією з них Найважливіші цукри клітинного метаболізму. Він може функціонувати і як клітинний елемент, і як постачальник енергії. Фруктоза транспортується в кишечнику через спеціальні білки до печінки і там переробляється.

Які продукти містять фруктозу?

Багато продуктів містять фруктозу: зокрема, фрукти містять багато фруктози Яблука, груші, виноград, манго та сухофрукти, у стиглих плодів найбільша частка. Також мед та інші підсолоджувачі, наприклад Кукурудзяний сироп або сироп агави, містять фруктозу.
Варення, фруктові соки та готові коктейлі також містять фруктозу, навіть цукровий пісок або столовий цукор. Це технічно називається сахароза і складається з комбінації фруктози та глюкози.

Різні форми непереносимості фруктози

Строго кажучи, термін непереносимість фруктози позначає три різні порушення обміну фруктози:

- спадкова непереносимість фруктози,
- фруктозурія та
- мальабсорбція фруктози, також звана кишковою непереносимістю фруктози або аліментарною непереносимістю фруктози.

Перші два є генетично детерміновані, перманентні порушення метаболізму, тоді як третя форма - це набуте і в більшості випадків тимчасове порушення.

Спадкова непереносимість фруктози

спадкова непереносимість фруктози (HFI) є спадковим захворюванням обміну речовин. Це трапляється порівняно рідко і викликається дефектним ферментом, який змушує фруктозу у вигляді фруктозо-1-фосфату накопичуватися в кишковій стінці, печінці та нирках. Фруктоза-1-фосфат токсичний у більших концентраціях і перешкоджає утворенню глюкози, яка в організмі викликає Гіпоглікемія спрацьовує. HFI вже спостерігається у немовляти. Оскільки спадкова непереносимість фруктози невиліковна, можна застосовувати лише сувору довічна дієта уникайте органічних пошкоджень. Сюди входить відмова від усіх цукристих продуктів, що включає не тільки солодощі, але також консерви, ковбаси тощо.

Фруктозурія

Фруктозурія - одна нешкідливий метаболічний розлад. Це викликано генетичним дефектом, при якому певна частина печінки відповідає за розпад фруктози відповідальний фермент не стає активним. Хоча це призводить до концентрації фруктози в крові, вона виводиться з сечею через нирки.

Непереносимість фруктози та мальабсорбція фруктози

Багато випадків непереносимості фруктози пов'язані з кишковою оболонкою, яка відповідає за них Трансфер і трансфер відповідальним є. Кишкова флора може поглинати і переробляти фруктозу, що постачається з їжею, менше або зовсім не перетворює її. Як і альтернативний термін мальабсорбція фруктози - буквально: "погане споживання фруктози" - стверджує, що фруктоза більше не транспортується, оскільки білки, що відповідають за неї, є дефектними. Це призводить не тільки до збільшення концентрації фруктози в кишечнику, але і до одноразової Порушення процесів, в якому вона бере участь.

Причини непереносимості фруктози

Причини a ослаблена або хвора оболонка кишечника може бути самим різним: Зазвичай хронічний стрес - це спочатку. Дуже часто це довгострокова неправильна дієта - особливо з продуктами з високим вмістом цукру. Різні замінники цукру, такі як ксиліт, сорбіт та ін., Можуть ускладнити всмоктування фруктози з кишечника.

Також постійний стрес, а також психологічний стрес впливають на роботу кишечника, а також на забруднення навколишнього середовища - наприклад, отрутами.
Але побічні ефекти деяких ліків також можуть впливати на роботу кишечника: особливо Антибіотики може не тільки атакувати слизову кишечника, але і знищити кишкову флору, яка відповідає за розщеплення фруктози.

Так само, a Грибкова інфекція з нешкідливими дріжджами Candida albicans може бути причиною погіршення стану. Дріжджів припадає приблизно на. 75% людей на слизових оболонках, в області кишечника та на пальцях рук і ніг, але без шкідливих наслідків. Однак, якщо імунна система ослаблена, вона може продовжувати поширюватися, тим самим пошкоджуючи слизову оболонку кишечника, серед іншого.

Симптоми непереносимості фруктози

Наступні типові симптоми непереносимості фруктози Біль у животі, судоми та гази, включаючи діарею та нудоту. Це також може статися відразу після вживання їжі з високим вмістом фруктози. Якщо фруктоза ні транспортується в кров у тонкому кишечнику вона досягає товстої кишки. Там фруктозу виробляють також бактерії коротколанцюгові жирні кислоти знижується, викликаючи газоутворення та діарею.

Внаслідок Порушення метаболізму Також може виникати дефіцит деяких мікроелементів, таких як фолієва кислота та цинк. Тому головний біль і Запаморочення, але також підвищена сприйнятливість до інфекцій. Окрім фруктози, амінокислота триптофан також залишається в кишечнику і реагує з ним. Як результат, триптофан не може абсорбуватися з утворенням серотоніну. Результат - втома та депресія.

Як діагностує непереносимість фруктози лікар?

Найкращий спосіб діагностувати непереносимість фруктози - це те, що називається Н2-Тест на дихання або водневе дихання, який працює як тест на алкоголь. Сюди входить випивка тестового розчину, що складається з води та фруктози. Потім ви вдихаєте через певні проміжки часу Вимірювальний пристрій, що вимірює вміст водню в повітрі, яким ми дихаємо. Потім виміряне значення надає інформацію про те, чи є непереносимість фруктози.

Це також корисно Ведення журналу харчування. Він надає лікарю інформацію про те, наскільки фруктозна їжа є в певний проміжок часу.

Лікування непереносимості фруктози самостійно

Хіба що ліки або Б.непереносимість фруктози, спричинена забруднюючими речовинами Для полегшення або усунення симптомів рекомендується дієта з низьким вмістом фруктози. Вам слід обійтися без фруктів на користь овочів. Особливо з низьким вмістом фруктози включають гриби, авокадо, кабачки, чистотіл та зелені листові овочі.

Також найкраще уникати промислових продуктів, що містять фруктозу або сорбіт. Ось погляд на перелік інгредієнтів показовий. Є такі інгредієнти, як фруктоза або Фруктоза, фруктозо-глюкозний сироп, фруктоза та цукровий спирт або замінники цукру, такі як ізомальт (E 953), лактитол (E966), мальтит (E 965), маніт (E421), сорбіт (E 420) або ксиліт (E 967), то ці продукти повинні бути найкращими протягом перших кількох тижнів уникати.

Є Симптоми непереносимості фруктози повністю зникли, вміст цукру в раціоні можна знову трохи збільшити. Найкраще робити це поступово, щоб з’ясувати, чи повертаються симптоми і коли. Однак у довгостроковій перспективі один є постійним зменшення споживання цукру рекомендується.

Вирішіть наслідки непереносимості фруктози

До Загоєння кишкової слизової Рекомендується ячмінна трава або порошок з соку ячмінної трави. Порошок ячмінної трави від vitafy essentials містить високу частку хлорофілу та біофотонів і підходить для здорової, легкої та багатої на білки дієти. Органічний порошок ячмінної трави від Semen Vitae також має високу біодоступність. Він містить спеціальний білок і спеціальну клітковину, які роблять Слизова кишечника при побудові нових клітин може підтримати.

Vitafy також пропонує вибір харчових добавок для дефіциту фолієвої кислоти та цинку, які забезпечують організм важливими поживними речовинами:
Фолієва кислота 800 Plus від Avitale спеціально розроблена для потреб вагітних жінок. На додаток до фолієвої кислоти, він також містить йод і вітамін В12 і не містить глютену, лактози та фруктози.

Цинкові капсули від vitafy essentials забезпечують організм мінералом цинку у високих дозах. Це може покращити кислотно-лужний метаболізм та компенсувати харчові дефіцити.

Вас це також може зацікавити

✔ Вітамін К: життєво важлива речовина для людини ➤ Детальніше

✔ Дефіцит вітаміну D: причини, симптоми, наслідки ➤ Детальніше

✔ Дефіцит магнію: симптоми, причини, лікування ➤ Детальніше