Нестачі харчування
Огляд
Дефіцит харчування виникає, коли організм не засвоює необхідну кількість поживних речовин, необхідних для його нормального функціонування. Нестача поживних речовин може призвести до багатьох проблем зі здоров’ям, таких як розлади травлення, дерматологічні захворювання або навіть деменція.
Незважаючи на те, що в даний час люди вживають їжу у все більшій кількості, частота дефіциту харчових продуктів постійно зростає. Це явище пояснюється дієтами з низькою харчовою цінністю, яких дотримуються переважно населення цивілізованих країн, коли оброблені продукти, солодощі та газовані напої замінюють фрукти, овочі та натуральні соки, багаті вітамінами, мінералами та іншими важливими фітонутрієнтами для підтримки здоров’я.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
причини
Дієта з низьким вмістом вітамінів та мінералів є основною причиною дефіциту поживних речовин, що виникає після тривалого позбавлення одного чи декількох необхідних поживних речовин.
Різні стани та захворювання, від раку товстої кишки до шлунково-кишкових захворювань, можуть бути основою для дефіциту поживних речовин. Вагітність також може спричинити дефіцит харчування, оскільки залізо та інші поживні речовини спрямовуються на плід.
Алкоголізм може бути причиною дефіциту поживних речовин, впливаючи на те, як вони всмоктуються в організм, і збільшуючи харчові потреби. Іншими можливими причинами можуть бути обмежувальні дієти, голод та бідність.
Види та симптоми
Симптоми харчової недостатності залежать від типу поживної речовини, якої організм позбавлений. Загальними ознаками дефіциту поживних речовин є:
- блідість шкіри;
- втома;
- слабкість тіла;
- утруднене дихання;
- незвичні апетити;
- втрата волосся;
- запаморочення;
- запор;
- сонливість;
- непритомність;
- серцебиття серця;
- депресія;
- оніміння і скутість суглобів;
- порушення менструального циклу;
- порушення концентрації уваги.
Ці симптоми можуть проявлятися повністю або частково. З часом людина, постраждала від харчової недостатності, починає пристосовуватися до згаданих клінічних проявів, часто діагноз встановлюється пізно.
Симптоми та умови, які можуть виникнути на цьому тлі, також відрізняються від типу харчової недостатності:
Лікування
Лікування визначається типом та тяжкістю харчової недостатності. Як правило, симптоми зникають після дотримання або доповнення правильної дієти, іноді назавжди. Спеціаліст рекомендує пацієнту нові харчові звички залежно від його харчових потреб.
У деяких випадках необхідно приймати харчові добавки з полівітамінами або поживними речовинами, що полегшують засвоєння інших, як у комбінації кальцій-вітамін D. У важких ситуаціях, коли дефіцит не реагує на пероральні ліки, необхідне парентеральне введення поживних речовин. (через вени або м’язи).