Протипухлинний - Малина з медом на вечерю
Ягоди запобігають розвитку пухлин
Шматочок малини з медом може замінити вечерю. Це хороший спосіб підтримувати вагу, а також запобігати серцево-судинним захворюванням та раку, говорить дослідження з Університету Кентуккі.
Ягоди запобігають розвитку пухлин
Шматочок малини з медом може замінити вечерю. Це хороший спосіб підтримувати вагу, а також запобігати серцево-судинним захворюванням та раку, зазначає дослідження з Університету Кентуккі.
Дослідники з Університету штату Кентуккі (США) показують, що малина містить дві кислоти - кумарову та хлорогенову - що попереджають рак. Вони мають детоксикаційні властивості, перешкоджають утворенню пухлин і стимулюють протипухлинну активність клітин печінки. Антоціанідини, речовини, що надають малині червоний колір, також втручаються в боротьбу з пухлинами. Антоціанідини перешкоджають розвитку ракових клітин в організмі. "Завдяки антоціанідинам малина та інші ягоди благотворно впливають на запобігання варикозу, полегшують біль при ревматоїдному артриті. Антоціанідини запобігають передчасному старінню, зміцнюють стінки артерій, виконують роль серцево-судинного захисту", - говорить проф. Д-р Георге Менчініч харчових досліджень. Антоціанідини малини також стимулюють вироблення колагену, тим самим втручаючись у підтримку пружності та молодості шкіри. Малина також є хорошим загальнозміцнюючим засобом і вітамінізатором. 100 г малини забезпечують 30 мг вітаміну С, 1 мг вітаміну Е, 170 мг калію, 25 мг кальцію, 1 мг заліза.
Дієта. На думку дієтологів, малину можна їсти за власним бажанням під час дієт, оскільки вона містить лише 25 калорій/100 г.
Професор, доктор Георге Менчінікопскі, навіть радить нам замінити вечірню їжу порцією малини: "Над малиною чи іншими ягодами ми можемо додати трохи меду, але не надто багато, бо це робить вас товстим. Навіть якщо вони мають мало калорії, фрукти поживні і швидко дають відчуття ситості. І ці фрукти мають ще одну перевагу. Вони мають гіпоглікемічні властивості, обмежуючи при цьому вироблення інсуліну. Відомо, що інсулін втручається в процес відгодівлі, зберігаючи цукри у формі жирів ".
властивості
Малина має слабкі, сечогінні, проносні властивості, рекомендується тим, хто страждає на подагру, запор. Окрім фруктів, чай з листя малини має також сечогінні властивості. Професор доктор Георге Менчінікопскі вказує, що вагітним не дозволяється пити чай з листя малини, оскільки це може спричинити скорочення матки.